Domaćin
- Gde radim: 酒蔵オーナー
明和2年（1765）、高野山の麓のかつらぎ町に生まれた初桜酒造を営んでいます。
この地に受け継がれる「紀州川上酒（きしゅうかわかみしゅ）」という伝統に誇りを持ち、
昔から伝えられる手造りの良さを大切に、1本1本心を込めて醸造しています。
また、明治初期に建てられた母屋で数々のお客さまをおもてなししており、現在は訪れる皆さまに喜んでいただけるように蔵見学ツアーなどを行なっております。
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