Prefinjena i autentična francuska kuhinja. Sezonski proizvodi pripremljeni sa preciznošću, za elegantna i gurmanska jela. Meni koji kombinuje tradiciju i modernost, osmišljen za prijateljsko i otmeno iskustvo.

Gurmansko putovanje između pariske zime i dalekih ukusa. Svežina sa crudo od lososa ili krem supom od bundeve, elegancija sa pečenom bisericom ili bakalarom kuvanim na niskoj temperaturi sa egzotičnim notama i slatki završetak sa poširanom kruškom sa vanilom sa Jave ili finom tartom od manga i karamelizovane jabuke. Prefinjen i topao meni, osmišljen da iznenadi, a da pritom ne izgubi autentičnost

Izuzetan meni zasnovan na vrhunskim sezonskim proizvodima. Nežne jakove kapice, domaća pašteta od guščje džigerice, odležana govedina ili romb na kremastom rižotu: svaki tanjir spaja preciznost i prefinjenost. Na kraju, deserti visoke mode – preuređeni vanila mil-faj, čokoladna tartleta grand cru sa tonka pasuljkom ili topli sufle od kestena – za redak i nezaboravan doživljaj.

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.