Usluga Family Style: za uživanje u miru za stolom i u dobrom društvu. Meni obuhvata 4 predjela za deljenje, glavno jelo uz 2 priloga i desert. Kuvamo sa svežim i sezonskim sastojcima, uz jednostavnu, ukusnu i prijatnu ponudu. Predjela i prilozi se služe na sredini stola kako bi se delili i kako bi svako mogao da se posluži po svom ukusu. Glavno jelo se služi na tanjiru, a desert pojedinačno. Meni se menja u zavisnosti od sezone.

Mesto gde možete uživati u dobrom jelu od pirinča sa morskim plodovima: bez žurbe, sa dobrim proizvodima i zadržavanjem posle obroka. Počinjemo sa sezonskom salatom ili karpačom, kroketima od škampa, izborom sireva, ručno rezanom šunkom sa hlebom od paradajza i dagnjama u stilu Sajolide. Glavno jelo je pirinač sa ribom i morskim plodovima sa riblje pijace Blanes, nakon čega sledi domaći desert. Na zahtev, domaća Empordà fuagra mi-cuit i uparivanje vina kako bi doživljaj bio još bolji.

Ležeran i ukusan meni. Počinjemo toplom salatom od ukiseljene jarebice, artičokom u konfitu sa sirom Montbrú, briošom sa tartarom od govedine iz Đirone, kroketima od šunke i dagnjama u stilu Sajolide. Nastavljamo sa tapom koja će se menjati u zavisnosti od sezone (grašak, pečurke, paradajz, jagode, divljač), pečenim kamamberom i rustičnim kanelonima sa bešamelom sa tartufima. Završavamo sa petit four kolačima i afogatom od vanile ili čokolade. Na zahtev možemo da dodamo i vino koje ide uz hranu.

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.