Sushi sushimaru
Koristeći tehniku stečenu u restoranu sušija koji je uvršten u vodič Mišlen, nudimo autentični Edomae suši napravljen od sezonskih sastojaka i crvenog sirćetnog pirinčanog pirja. Pripremajući svaki komad pred vašim očima, pružamo vam posebno gastronomsko iskustvo u kojem možete uživati ne samo u hrani, već i u živom osećaju i japanskoj kulturi.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Osaka
Pruža se u vašem domu
Omakase suši standardni kompletan obrok od 15 komada
Predjelo
・ Sezonski sastojci (npr. sezonsko voće i kapreze od pršute sa belim sosom i žele od sirćeta Tosa sa junzai-jem i sujiko-om)
Nigiri
・Tajlandsko vezivanje morskom travom
・Iverak umotan u klice pasulja i mladi luk
・Humboldtova lignja
・Šnjur
・ Pečena sawara
・ Marinirana nemasna tunjevina
・ Prava srednje masna tunjevina
・Losos
- Škampi
・Toro-taku maki
Jedna posuda za serviranje
・Meso krabe sa slatkom pastom od pasulja
・Eel kabayaki
Supa
・ Suši °sushimaruova specijalna crvena dashi supa
Jesser
・ Domaći tiramisu
※ Meni može da se menja u zavisnosti od sezone i dostupnosti
139 $ USD 139 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 553 $ USD
Omakase suši premium, kompletan obrok od 15 komada
Predjelo
・ Sezonski sastojci (npr. sezonsko voće i kapreze od pršute sa belim sosom i žele od sirćeta Tosa sa džunzai i sudžikom)
Nigiri
・Tajlandsko vezivanje morskom travom
・Iverak umotan u klice pasulja i mladi luk
・Humboldtova lignja
・Šnjur
・ Pečena sawara
・ Marinirana nemasna tunjevina
・ Prava srednje masna tunjevina
・Losos
・Torotaku
・ Topovnjača morski jež
Jedna posuda za serviranje
・Meso rakovice sa slatkom pastom od pasulja
・Eel kabayaki
Supa
・ Suši °sushimaruova specijalna crvena dashi supa
Jesser
・ Domaći tiramisu
※ Meni se može menjati u zavisnosti od sezone i dostupnosti
158 $ USD 158 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 628 $ USD
Omakase suši meni: Executive
Poslužujemo nigiri suši i jela po narudžbini pripremljena sa mnoštvom visokokvalitetnih sastojaka kao što su morski jež, ikra lososa, kavijar i abalon.
346 $ USD 346 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 691 $ USD
VIP kurs za zabave (u stilu švedskog stola) standardni
Sadržaj obuhvata oko 300 komada, oko 8 vrsta i tunu srednje masnoće
1.037 $ USD 1.037 $ USD po grupi
VIP kurs za pripremu zabava (u stilu švedskog stola) – premium
Oko 300 komada, oko 8 vrsta, uključujući veliki toro
1.382 $ USD 1.382 $ USD po grupi
Prilagođeni meni
Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.
Cena na zahtev
Moje kvalifikacije
3 godine iskustva
Obučavao sam se u restoranu sa Mišelinovom zvezdicom u Kitašinđiju u Osaki.
Imam iskustvo u pripremi sushija na više od 100 lokacija.
Istaknuti trenutak u karijeri
Ja sam član žirija za razvoj menija za poznate restorane sa teškim rezervacijama koji su emitovani na televiziji.
Edukacija i obuka
Diplomirao sam na Ekonomskom fakultetu Univerziteta Kansai Gakuin.
Diplomirao sam i na univerzitetu za sushi koji se zove Inshin University.
Stekao sam kvalifikaciju odgovornog lica za bezbednost hrane.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
139 $ USD Od 139 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 553 $ USD
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?




