MEDITERANSKA ESENCIJA Predstarter Domaći humus sa toplom pitom Kremasti domaći humus sa dodatkom maslinovog ulja i mediteranskih začina, poslužen sa toplim pita hlebom. Predjelo Mini kapreze salata Čeri paradajz, sveže kuglice mocarele, mirisni bosiljak, prekriveno maslinovim uljem i delikatnim dodirom balzamika. Glavno jelo Mediteranska pečena piletina Mekani, u rerni pečeni pileći batak začinjen aromatičnim začinima dok ne postane zlatno smeđi i pun ukusa. Desert je smrznuti jogurt Gelato

Doživljaj primorskih citrusa Predpredjelo Plovak od dimljenog lososa, tunjevine i krastavca Hrskavi krastavac prekriven dimljenim lososom, tunjevinom, kiselim povrćem i daškom srirače za blagu ljutinu. Predjelo Seviče od škampa sa sezonskim voćem Škampi marinirani u citrusima u kombinaciji sa sezonskim voćem i malo začina, posluženi na hrskavoj kukuruznoj tostadi. Glavno jelo Pečeni losos sa puterom od korijandera i limete, serviran sa meksičkim uličnim kukuruzom. Desert je sorbe od limuna ili limete.

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.