Branč se sastoji od hladnih i toplih napitaka i asortimana slanih i slatkih jela različitih tekstura i ukusa. Izloženo je sezonsko voće i povrće, a u ponudi je i svež lokalni hleb. Poslužuju se kao društvena jela u centru stola ili kao švedski sto.

Imersion meni je putovanje na kojem ćete otkriti ili ponovo otkriti kuhinju zasnovanu na biljnim namirnicama. Napravljeno od sezonskog povrća, prema trenutnoj inspiraciji i vašim željama. Posluživanje u 4 dela: predjelo, toplo predjelo, glavno jelo, desert. Svež hleb je uključen.

Švedski sto koji nudi niz slanih i slatkih zalogaja koji će probuditi vaše čulo ukusa, oduševiti vaše oči i povesti vas na putovanje novih ukusa, a svi su na biljnoj bazi. Ponuda obuhvata oko 15 zalogaja po osobi. Meni kreiran prema inspiraciji trenutka, sezonskom povrću i voću i prema vašim željama. Drvena i biljna dekoracija su uključene.

Radionica kuvanja na biljnoj bazi za istraživanje novih mogućnosti u kuvanju, učenje tehnika i otkrivanje ukusa. Radionica obuhvata pripremu kompletnog obroka: „predjelo, glavno jelo, desert“ sa poslužavnicima za prezentaciju, keceljama, knjižicom recepata, hlebom i dodatnom opremom. Radi se o oko 3 sata zajedničkog kuvanja, uz mogućnost deljenja obroka. Grupa od 4 do 6 ljudi, bilo gde gde ima kuhinja.

Za vaše boravke, porodicu, prijatelje, odmore, velnes, seminare itd., dolazim da pripremim dnevne obroke (doručak, branč, ručak, užinu, večeru) u vašem mestu stanovanja. Vodim računa o kupovini, kuvanju, postavljanju stola, posluživanju i čišćenju kuhinje. Kuhinja na biljnoj bazi, inspirisana godišnjim dobom, pripremljena u skladu sa inspiracijom trenutka i vašim željama. U cenu je uključena priprema 3 obroka dnevno po osobi. Nije uključeno: kupovina, putovanje, moj dom.

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.