Kuvari Karli i Raja prave dekadentni sto sa lokalnim i uvoznim sirevima, suhomesnatim proizvodima bez nitrata, sezonskim voćem i povrćem, umacima, medom, senfom, maslinama, kiselim krastavcima, sveže napravljenom fokačom, domaćim krekerima, šlagom od putera i domaćim kolačićima sa čokoladnim mrvicama. Sve smo pripremili i ostavljamo vas i vaše goste da uživate u raskošnom prostoru, savršenom za ležerne večeri uz ćaskanje i koktele.

Organski sezonski namazi sa pijace, posluženi u porodičnom stilu ili kao švedski sto, u zavisnosti od vaše vizije. Dizajnirano za događaje, zabave i posebne prilike, široka lepeza prelepih jela sa ponečim za svakoga!

Večera na tanjiru inspirisana južnom Italijom, sa menijem od četiri jela koji uključuje domaću fokaču od kiselog testa, lokalne organske salate sa puno sastojaka, ručno pravljenu testeninu, glavno jelo od ribe ili mesa ulovljene u divljini ili od životinja koje se hrane travom i za kraj slojevitu pana-kotu inspirisanu godišnjim dobom. Ova jela pripremaju i služe kuvari Karli i Raia, stvarajući zabavan, jedinstven i izuzetno ukusan doživljaj obedovanja.

Meni inspirisan kalifornijskom pijacom, sa lokalnim proizvodima i mesom od životinja koje se uzgajaju na pašnjacima. Jela uključuju takos sa kukuruzom starinske sorte, bogatu lokalnu salatu, domaću fokaču od kiselog testa sa šlagom od putera, jelo od govedine na pari, hranjene travom, a za kraj tart od sira sa šlagom od citrusa. Ova jela pripremaju i služe kuvari Karli i Raia, stvarajući zabavan, jedinstven i izuzetno ukusan doživljaj obedovanja.

Donosimo vam najbolje što San Dijego nudi, sa menijem od 5 jela ispunjenim divljim i lokalnim morskim plodovima nabavljenim direktno iz Tuna Harbor Dockside, razigrano izbalansanim sa domaćom testeninom i pažljivo odabranim zalogajima, pri čemu je svako jelo prelepo servirano. Ovaj meni je zabavan, privlačan i zaista pruža ukus kalifornijske obale. Ova jela pripremaju i služe kuvari Karli i Raja, stvarajući zabavan, jedinstven i izuzetno ukusan doživljaj obedovanja.

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.