Slika uskoro stiže MENEMEN (tradicionalna turska kajgana) SUCUKLU YUMURTA (sote od turske kobasice i jaja) SIR HALUMI (nežno grilovani tradicionalni kiparski sir) GOZLEME (tradicionalni turski slani punjeni lepinja) TURSKA TAHINI I MELASA (bogata pasta od susama u kombinaciji sa slatkom melasom od grožđa, tradicionalni umak za doručak) SIMIT (klasični okrugli bejgl posut prženim susamom) Razne marmelade i pomfrit Sveži paradajz i krastavci poslužuje se sa TURSKIM ČAJEM

Slika stiže uskoro ČORBA OD SOČIVA – bez glutena (klasična turska supa od crvenog sočiva sa začinima na bazi povrća. Poslužuje se sa kriškom limuna sa strane) KARNIJARIK (pečeni patlidžan punjen začinjenom mlevenom jagnjetinom, paradajzom i začinskim biljem, pečen do savršenstva, poslužen sa pirinčem i orzom) GAVURDAGI SALATA (paradajz, krastavci, orasi i crveni luk, melasa od nara i ekstra devičansko maslinovo ulje) BAKLAVA

Slika stiže uskoro OHLAĐENA SUPA OD JOGURTA I ŽITARICA Amuse Bouche (ohlađena pasirana supa od jogurta sa pšenicom, leblebijom, svežom nanom i prelivom od ekstra devičanskog maslinovog ulja) SALATA OD HALUMIJA NA ROŠTILJU I LUBENICE (osvežavajuća letnja salata sa rukolom, svežom nanom, grilovanim halumi sirom, lubenicom i melasom od nara) JAGNJEĆE KOTLETI MARINIRANI U ZAČINSKOM BILJU (grilovani jagnjeći kotleti marinirani sa svežim ruzmarinom i origanom, servirani sa pirinčem i orzom) HLADNA MLEČNA BAKLAVA

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.