Zakoračite u portugalsku ostavu, gde ćete probati primamljiv izbor regionalnih sireva, sušenog mesa i hleba sa kopna Portugala i ostrva. Očekujte neočekivane ukuse, kontrastne teksture i priče koje stoje iza tradicije. A pošto Portugal ima i slatku stranu, doživljaj se završava posebnom platom regionalnih deserata.

Okupite se oko stola i uživajte u četiri ručno pripremljena mezea inspirisana najbogatijim kulinarskim tradicijama Mediterana. Posluženo uz toplu, sveže pečenu pitu i završeno prepoznatljivim desertom, ovo opušteno iskustvo deljenja slavi velikodušno gostoprimstvo, sezonske sastojke i nezaboravne ukuse.

Kompletan doživljaj Four Shores. Započnite sa pet ručno pripremljenih mediteranskih meza namenjenih za deljenje, nakon čega sledi prepoznatljivo glavno jelo i ručno pripremljeni desert. Kreiran od sezonskih sastojaka i inspirisan toplinom i velikodušnošću mediteranskog gostoprimstva, svaki meni je osmišljen isključivo za vaš sto.

Slavljenje Portugala kroz njegove najsvežije lokalne sastojke, živopisne ukuse i obilno spremanje hrane. Od Atlantskog okeana do unutrašnjosti, svako jelo na sto donosi drugačiji ukus, teksturu i tradiciju. Očekujte utešne klasike, sezonske proizvode i nekoliko ukusnih iznenađenja, poslužene uz toplinu portugalskog porodičnog obroka. Dođite kao gosti, jedite kao prijatelji, delite dobru hranu i doživite Portugal kroz njegovu kuhinju, tanjir po tanjir.

Kebab i šiš tavuk u levantskom stilu, inspirisani Jordanom, Libanom i Grčkom, posluženi sa povrćem na žaru i zvezdama Four Shores-a: obilnim, punim meze namazom. Ne döner, već začinjeno mleveno meso na ražnjićima, uz nežni šiš taouk, koji daje predivan dimljeni, ugljenisani ukus. Savršeno na roštilju na ugalj, šporetu ili u rerni. Za noćna roštiljanja je neophodno dobro osvetljenje. Kuvar ne može da radi u mraku!

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.