Tipična ligurska kuhinja šefa Fabricija
Duboko sam vezan za Liguriju, region koji me je oblikovao i inspirisao svojom bogatom kulinarskom tradicijom i izuzetnim sastojcima sa svojim prirodnim i autentičnim ukusima.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Ostalo (međunarodno)
Pruža se u vašem domu
Leto u Liguriji
MENI OD 5 JELA:
FOKAČA I BRUSKETE SA POVRĆEM, SUHOMESNATIM PROIZVODIMA I LOKALNIM SEZONSKIM SIREVIMA
PURE OD BAKALARA, KROMPIR, TAGJASKE MASLINE I LISTOVI HLEBA KARAZAU / KARPAČO OD JUNETINE, KONKASE OD PARADAJZA, PESTO OD BOSILJKA, PINJOLI I PARMEZAN
TROFIE SA RAGUOM OD RIBE I MORSKIH HOBOTNICA /
LINGVINI ILI LAZANJE SA DOMAĆIM PESTOM
FILET ORADE, BORANIJA SA LIMUNOM I NANOM, RATATUJ I SALATA / TELEĆE MESO SA SOSOM OD TUNJEVINE, SEZONSKO POVRĆE I SALATA
ČIZKEJK SA JAGODAMA I BOSILJKOM / TIRAMISU
86 $ USD 86 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 274 $ USD
Gurmanska
MENI OD 5 JELA:
TARTARE OD JUNETINE NA LIGURSKI NAČIN / KARPAČO OD BRANCINA SA KAJSIJOM I LIMETOM / PANAKOTA SA PARMEZANOM, ULJEM OD TARTUFA, BADEMIMA I BALZAMIKO SIRĆETOM
RAVIOLI SA RADIČOM I SLANINOM, KREMA OD SIRA ROBIOLA I PISTACIJA / RIZOTO SA GAMBERIMA, TIKVICAMA I KOROM LIMUNA
FILETI BRANCINA NA LIGURSKI, BORANIJA SA LIMUNOM I NANOM, SEZONSKA SALATA/REZANCI OD JUNETINE SA POVRĆEM I SEZONSKOM SALATOM
KRUŠKA U CRVENOM VINU, KREMA OD MASKARPONEA SA LIMETOM, AMARETI I REDUKCIJA CRVENOG VINA/TIRAMISU
97 $ USD 97 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 194 $ USD
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Fabrizio) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Ocenjeno je sa 5,0 od 5 zvezdica, na osnovu 1 utiska
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 2 godine mogu da učestvuju, do najviše 30 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
97 $ USD Od 97 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 194 $ USD
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?



