Toskanski meni šefa Federika
Pripovedam o toskanskoj kuhinji kroz more i njegove ukuse.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Siena
Pruža se u vašem domu
Riblji meni
Ovo je gastronomsko putovanje od 4 obroka povezano sa morskim svetom.
Neka jela koja možete da izaberete:
Panzanela od morskih plodova sa svežim paradajzom, crvenim lukom i hrskavim krastavcem, pečenim račićima i koricom limuna
Krem od leblebija sa dagnjama i dimljenom maremskom bivoljom skamorcom
Rižoto sa limunom, majčinom dušicom i brancinom
Taljolini sa školjkama i botargom
Bakalar na livornski način sa dinstanim lukom i sosom od paradajza
Mus od čizkejka sa amareti keksima i kajsijama natopljenim belim vinom
Tiramisu
138 $ USD 138 $ USD po gostu
Šuma u moru
Spoj ukusa mora i kralja šume: tartufa.
172 $ USD 172 $ USD po gostu
Prilagođeni meni
Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.
Cena na zahtev
Moje kvalifikacije
14 godina iskustva
Radio sam u raznim restoranima, u Italiji i inostranstvu, uključujući Australiju.
Istaknuti trenutak u karijeri
Doprineo sam osvajanju Mišelinove zvezdice za Castello Banfi.
Edukacija i obuka
Nakon završene srednje škole naučnog smera, školovao sam se na terenu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 3 godine mogu da učestvuju, do najviše 20 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
138 $ USD Od 138 $ USD po gostu
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?




