Privatni kuvar Havijer

Nakon što je prošao kroz školu Senata Salvadora i restorane visokog nivoa, pored toga što je pohađao brojne kurseve različitih specijalnosti i tehnika
Prevedeno je automatski
Kuvar, Madrid
Pruža se u vašem domu

TAPASI GLAVNOG KUVARA

Uživaj u potpunom doživljaju uz tapase šefa kuhinje: salatu, platu sa domaćim sirevima i milfej od zelene jabuke sa lososom i kozjim sirom. Nastavite sa blago pikantnim kroketima od vrganja i dagnji, a zatim piletinom punjenom datulama i slaninom. Završi sa ukusnom pita od pržene kreme i pavlake.
122 $ USD 122 $ USD po gostu

JELA OD PIRINČA

Uživaj u kompletnom meniju koji uključuje iberijski pršut od svinja hranjenih žirkom kao predjelo i blago začinjene krokete od dagnji kao prvo jelo. Za glavno jelo biraj između pet izuzetnih jela od pirinča, od svinjskih obraza do jastoga. Završi ukusnom toriljom sa infuzijom vanile i šafrana uz sladoled.
128 $ USD 128 $ USD po gostu

COSTEÑO

Uživajte u potpunom gastronomskom doživljaju uz Costeño meni, koji uključuje sufle od tortilje sa gvakamolom i komadićima slanine, kroketima od hobotnice i jakovskih kapica, grilovanim jakovskim kapicama, bakalarom sa sosom od pečurki i ukusnim patišpanjem od šargarepe sa supom od bele čokolade.
134 $ USD 134 $ USD po gostu

OSEĆAJI

Uživajte u potpunom doživljaju obedovanja uz naš meni Sensations: iberijska šunka i karpačo od morskih plodova kao predjela, artičoke sa rakovima i velute od karfiola kao prvo jelo, svinjski obrazi sa parmentije krompirom kao glavno jelo i za kraj čokolada u teksturama.
147 $ USD 147 $ USD po gostu

MEDITERAN

Uživaj u kompletnom mediteranskom meniju koji uključuje iberijski pršut od svinja hranjenih žirkom i salatu od škampa i avokada kao predjela, nakon čega sledi kremasti pirinač od bundeve i slatkog krompira sa hrskavim parmezanom. Biraj između filea lososa sa povrćem ili filea jelena u sopstvenom soku sa crvenim voćem, a za kraj uzmi kolač od šargarepe uz supu od bele čokolade.
165 $ USD 165 $ USD po gostu
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Javier) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Moje kvalifikacije

20 godina iskustva
Obuka i iskustvo u raznim restoranima, učenje tehnika i trikova.
Istaknuti trenutak u karijeri
Iskustvo stečeno sa više glavnih kuvara u različitim restoranima.
Edukacija i obuka
Obrazovanje u školi kuvanja Salvadora Galega i brojni kursevi.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 2 godine mogu da učestvuju, do najviše 100 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
122 $ USD Od 122 $ USD po gostu
Besplatno otkazivanje

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?

Privatni kuvar Havijer

Nakon što je prošao kroz školu Senata Salvadora i restorane visokog nivoa, pored toga što je pohađao brojne kurseve različitih specijalnosti i tehnika
Prevedeno je automatski
Kuvar, Madrid
Pruža se u vašem domu
122 $ USD Od 122 $ USD po gostu
Besplatno otkazivanje

TAPASI GLAVNOG KUVARA

Uživaj u potpunom doživljaju uz tapase šefa kuhinje: salatu, platu sa domaćim sirevima i milfej od zelene jabuke sa lososom i kozjim sirom. Nastavite sa blago pikantnim kroketima od vrganja i dagnji, a zatim piletinom punjenom datulama i slaninom. Završi sa ukusnom pita od pržene kreme i pavlake.
122 $ USD 122 $ USD po gostu

JELA OD PIRINČA

Uživaj u kompletnom meniju koji uključuje iberijski pršut od svinja hranjenih žirkom kao predjelo i blago začinjene krokete od dagnji kao prvo jelo. Za glavno jelo biraj između pet izuzetnih jela od pirinča, od svinjskih obraza do jastoga. Završi ukusnom toriljom sa infuzijom vanile i šafrana uz sladoled.
128 $ USD 128 $ USD po gostu

COSTEÑO

Uživajte u potpunom gastronomskom doživljaju uz Costeño meni, koji uključuje sufle od tortilje sa gvakamolom i komadićima slanine, kroketima od hobotnice i jakovskih kapica, grilovanim jakovskim kapicama, bakalarom sa sosom od pečurki i ukusnim patišpanjem od šargarepe sa supom od bele čokolade.
134 $ USD 134 $ USD po gostu

OSEĆAJI

Uživajte u potpunom doživljaju obedovanja uz naš meni Sensations: iberijska šunka i karpačo od morskih plodova kao predjela, artičoke sa rakovima i velute od karfiola kao prvo jelo, svinjski obrazi sa parmentije krompirom kao glavno jelo i za kraj čokolada u teksturama.
147 $ USD 147 $ USD po gostu

MEDITERAN

Uživaj u kompletnom mediteranskom meniju koji uključuje iberijski pršut od svinja hranjenih žirkom i salatu od škampa i avokada kao predjela, nakon čega sledi kremasti pirinač od bundeve i slatkog krompira sa hrskavim parmezanom. Biraj između filea lososa sa povrćem ili filea jelena u sopstvenom soku sa crvenim voćem, a za kraj uzmi kolač od šargarepe uz supu od bele čokolade.
165 $ USD 165 $ USD po gostu
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Javier) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Moje kvalifikacije

20 godina iskustva
Obuka i iskustvo u raznim restoranima, učenje tehnika i trikova.
Istaknuti trenutak u karijeri
Iskustvo stečeno sa više glavnih kuvara u različitim restoranima.
Edukacija i obuka
Obrazovanje u školi kuvanja Salvadora Galega i brojni kursevi.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 2 godine mogu da učestvuju, do najviše 100 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?