Naš meni Mediteranski praznik je živopisno putovanje kroz ukuse Mediterana – sa svežim predjelima kao što su humus i punjeno lišće vinove loze, živopisnim glavnim jelima kao što su piletina sa limunom i začinskim biljem i musaka od povrća i raskošnim desertima kao što je baklava. Savršeno za svaku priliku koja zahteva sunce na tanjiru.

Meni Enchanted Garden Soirée je živopisna, sezonska proslava inspirisana cvetnom baštom. Počinje svežim zalogajima kao što su salata od paradajza heirloom i rashlađujući gazpačo od krastavca. Glavna jela su prelep kontrast – brancin u korici od začinskog bilja, piletina sa limunom i majčinom dušicom i obilna opcija sa portobelom. Prilozi donose eksploziju boja – šarene šargarepe, salate od citrusa.

Doživite Mimosa & Mornings – luksuzni branč. Birajte između klasičnih mimosa od narandže ili pikantnih tropskih mimosa od manga. Uživajte u mini vafl sendvičima sa piletinom i zalogajima bagela sa dimljenim lososom. Zatim uživajte u jastogu i špargli benedikt – poširana jaja, jastog i citrusni holandaz sos na briošu. Pridružite nam se u zaista nezaboravnom jutru.

Jesenji meni „Od njive do stola“ je veličanstvena oda bogatstvu ovog godišnjeg doba. Svako jelo je pripremljeno od najboljih lokalnih sastojaka u najboljem trenutku. Započnite salatom od kelja i pečenom tikvom, nakon čega sledi piletina pečena sa žalfijom, baršunasti rižoto i dinstana rebarca. Svaki zalogaj je proslava veličanstvenosti jeseni.