Ovaj intimni doživljaj sušija „od farme do stola“ spaja sezonske teksaške sastojke, vrhunsku omakase prezentaciju i zanimljive priče kuvara u Hjustonu. Sezonski zalogaji sušija sa lokalnim morskim plodovima, povrćem mariniranim citrusima, uljima od začinskog bilja i domaćim sosovima inspirisanim teksaškim farmama.

Sva jela sa korenima iz dijaspore pripremljena su od lokalnih sastojaka. Kartica porekla za svako jelo sa imenom uzgajivača i farme. Piće dobrodošlice prilikom dolaska. Kartica sa receptom za jedno jelo koje možete da pripremite kod kuće.

Potpuno prilagođeni meni sa više jela osmišljen u skladu sa vašom prilikom i željama. Konsultacije o zajedničkom snabdevanju – gosti biraju teme sastojaka ili pravce ukusa. Posluživanje i prezentacija na nivou imanja.