Degustacioni meniji na otvorenoj vatri koje je pripremio Devin

Diplomirao sam na Kulinarskom institutu Amerike i imam više od petnaest godina iskustva u vrhunskim restoranima.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Catskills i Hudson Valley
Pruža se u vašem domu

Premijum degustacija

5 obroka * Kumamoto ostriga Ponzu od zelenog manga, ulje od lista karija, prstasti limun * Hamachi Crudo Leche de tigre od kokosa, kaffir limeta, čili iz Kalabrije * Diver Scallop Pire od karfiola sa šafranom, smeđi puter sos od piskavice * Suvo odležana govedina Prženi crni luk, sos charcutière, hrskavi krompir * Kolač od pistaća i maslinovog ulja Krema od pistaća, lokalno bobičasto voće
350 $ USD 350 $ USD po gostu

Doživljaj uz pravu vatru

* Kamenom pečene ostrige * Povrće pečeno na žaru * Obešena piletina * Cela riba na drvetu * Suvo odležani ribaj * Čimičuri i salsa verde * Kolač od brija i bobica
350 $ USD 350 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 3.000 $ USD

Prilagođeni meni

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.
Cena na zahtev

Moje kvalifikacije

16 godina iskustva
Tomas Keler, Morimoto, The Nomad Hotel, više od 15 godina iskustva u finim restoranima i kuhinjama velikog obima
Istaknuti trenutak u karijeri
Mišelin, Njujork Tajms
Edukacija i obuka
Alumni Kulinarskog instituta Amerike
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 100 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
350 $ USD Od 350 $ USD po gostu
Besplatno otkazivanje

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?

Degustacioni meniji na otvorenoj vatri koje je pripremio Devin

Diplomirao sam na Kulinarskom institutu Amerike i imam više od petnaest godina iskustva u vrhunskim restoranima.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Catskills i Hudson Valley
Pruža se u vašem domu
350 $ USD Od 350 $ USD po gostu
Besplatno otkazivanje

Premijum degustacija

5 obroka * Kumamoto ostriga Ponzu od zelenog manga, ulje od lista karija, prstasti limun * Hamachi Crudo Leche de tigre od kokosa, kaffir limeta, čili iz Kalabrije * Diver Scallop Pire od karfiola sa šafranom, smeđi puter sos od piskavice * Suvo odležana govedina Prženi crni luk, sos charcutière, hrskavi krompir * Kolač od pistaća i maslinovog ulja Krema od pistaća, lokalno bobičasto voće
350 $ USD 350 $ USD po gostu

Doživljaj uz pravu vatru

* Kamenom pečene ostrige * Povrće pečeno na žaru * Obešena piletina * Cela riba na drvetu * Suvo odležani ribaj * Čimičuri i salsa verde * Kolač od brija i bobica
350 $ USD 350 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 3.000 $ USD

Prilagođeni meni

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.
Cena na zahtev

Moje kvalifikacije

16 godina iskustva
Tomas Keler, Morimoto, The Nomad Hotel, više od 15 godina iskustva u finim restoranima i kuhinjama velikog obima
Istaknuti trenutak u karijeri
Mišelin, Njujork Tajms
Edukacija i obuka
Alumni Kulinarskog instituta Amerike
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 100 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?