Otkrijte hranu kroz svesnost. Počinjemo uvodom o svesnom jedenju. Zatim ćemo vežbati uz vođenu meditaciju koristeći jedan sastojak, istražujući ga vidom, dodirom, mirisom i ukusom. Zatim nastavljamo tihom degustacijom pažljivo pripremljenog jela, pozivajući vas da se povežete sa svim svojim čulima i primetite sećanja, emocije i osećaje koji će se javiti Ovo je više od obroka – to je prilika da negujete prisutnost, svest i dublju povezanost sa sobom

Obrok uključuje moju verziju Asasine, uz svežu lokalnu buratu, čija kremasta tekstura stvara fascinantan kontrast sa intenzivnim i hrskavim karakterom testenine. Gosti mogu da učestvuju u pripremi i nauče tehnike koje ovaj recept čine tako prepoznatljivim. Doživljaj kombinuje kuvanje, pripovedanje, lokalnu kulturu hrane i zajednički obrok za stolom.

Nikad ne spremam isti meni dva puta. Vegetarijansko istraživanje tradicionalnih jela iz lokalnih tradicija i kultura širom sveta, odabranih posebno za vas. Umesto standardne vegetarijanske kuhinje, delim recepte koje sam otkrio tokom godina kulinarskih istraživanja i putovanja. Kroz pripovedanje delim poreklo, istoriju i značenje svakog tanjira. Očekujte jedinstveni obrok od tri jela sa uključenim sastojcima. Vino i pića nisu uključena. Prilagođavam se alergijama i zahtevima u pogledu ishrane.

Nikad ne spremam isti meni dva puta. Vegansko istraživanje tradicionalnih jela iz kultura širom sveta, odabranih posebno za vas. Umesto standardne veganske kuhinje, delim recepte koje sam otkrila tokom višegodišnjeg kulinarskog istraživanja i putovanja. Kroz pripovedanje delim poreklo, istoriju i značenje svakog jela. Očekujte jedinstven obrok od tri dela sa uključenim sastojcima. Vino i pića nisu uključena. Prilagođavam se alergijama i potrebama u pogledu ishrane.

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.