Predjelo od hrskave pirinejske pastrmke, pikantna krema od mirođije, pečena pačja prsa sa gaskonskim medom i varijacijama od paškanata, desert: renovirana ruska torta sa kremom od malina

Predjelo: pečeno jaje sa sirom Bleu de Causse i krutonima sa belim lukom Glavno jelo: baskijski kroque monsieur (bešamel sa čorizom – šunka – piperade od paprike), salata i mladi krompir Desert supa od jagode i mente

Vrhunski aperitiv po meri Namirnice nisu uključene u cenu

Ulazak: Rola sa škampima Jelo: Domaći čedar burger Pomfrit Desert: vafl sa čokoladom i lešnikom, marshmallow

Izbor peciva, jaja, rolnica sa škampima, lokalne suhomesnate proizvode, regionalni sir, tost sa avokadom, lepinja sa matcha čajem i lososom...

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.