Putovanje kroz autentične ukuse italijanske tradicije, reinterpretirane sa stilom. Ovaj meni slavi kvalitet najboljeg italijanskog mesa primenom savremenih tehnika i elegantnih prezentacija, uz očuvanje topline tradicionalne kuhinje. Od suptilnosti goveđeg tartara preko bogatstva lagano kuvanog ragua do neverovatno mekog fileta začinjenog mediteranskim začinskim biljem, svako jelo je pripremljeno tako da pruži ravnotežu, ukus i autentičnost.

Autentičan toskanski doživljaj inspirisan tradicijom Sijene i elegantnom jednostavnošću rustikalne kuhinje. Ovaj meni slavi autentične ukuse regiona: lokalne suhomesnate proizvode i sireve pekorino, ručno pravljenu testeninu pici, vrhunsku govedinu čianina i klasične kekse kantuči sa vinom santo. Svako jelo priča priču o porodici, zlatnim poljima i dugim letnjim večerima pod toskanskim nebom.

Uživajte u spoju toskanskih i brazilskih ukusa uz izbor predjela i predjela, uključujući tradicionalne sireve, suvo meso i domaću testeninu. Glavno jelo je brazilska pikana sa svežim zelenišem, nakon čega sledi jedinstveni brazilski desert tiramisu.

Fish & Glam nije samo večera. To je putovanje čulima na kojem se more susreće sa elegancijom. Ekskluzivno iskustvo sa kućnim kuvarom osmišljeno za one koji žele da svoj dom pretvore u sofisticirani i savremeni privatni restoran. Svako jelo je pripremljeno od najsvežijih sastojaka, uz veštinu i kreativnost, kako bi se istakli autentični ukusi mora sa primesama glamura.