Globalna gastronomija sa kuvarom Demeatrie-om
Počevši od kulinarske karijere na Havajima, moje kulinarsko putovanje me je vodilo širom sveta, gde sam osmišljavala raznovrsne menije, a takođe sam pripremala obroke usmerene na ishranu za cirkuske izvođače.“
Prevedeno je automatski
Kuvar, Seattle
Pruža se u vašem domu
Daska za branč
Kolekcija artikala za branč male i srednje veličine, kao što su piletina i štapići od vafla, palačinke „Silver Dollar“ sa puterom od kikirikija i džemom, činije sa škampima i grizom, sezonski mafini itd.
Primjer:
Francuski tost od briša sa pekan orasima i javorovim sirupom
Krompir-pire od pačje masti
Vegetarijanski omleti
Lisnato testo sa šunkom, sirom i spanaćem
Avo tost
$45 $45 po gostu
Minimum za rezervaciju je $150
Ručak na pijaci
Poslužuje se u stilu piknika, a fokus je na lokalnim, sezonskim sastojcima u kojima se može uživati u zatvorenom prostoru. Ova usluga obuhvata mini daske sa suvim mesom, sveže meso sa farme upareno sa čistim povrćem i živopisne, ukusne deserte.
Predjelo: salata od pečenog romanesko brokolija i šarenih šargarepa sa spanaćem, farmerskim sirom, pečenim orasima i vinaigrette prelivom od grožđa na žaru
Glavno jelo: pileća prsa u korici od začinskog bilja, tikvice, dimljena mandarina, crvene paprike
Desert: pita od mlaćenice sa sezonskim voćem
$50 $50 po gostu
Minimum za rezervaciju je $150
Večera u stilu restorana
Restoran u stilu Rute 66 – spoj nostalgije i druženja.
Predjela: viski, krilca i limunada
Glavno jelo: Pohovani pileći odrezak sa sosom od mrvljenja mesa
Prilog: Sukotaš
Desert: mini mus od čizkejka sa oreo keksima i čokoladnom tortom sa likerom Bejlis
(*Mogu se uvažiti zahtevi u vezi sa ishranom)
$60 $60 po gostu
Minimum za rezervaciju je $250
Kulinarski doživljaj sa malim porcijama
Pažljivo osmišljeno putovanje kroz različite kulture, ukuse i teksture.
Meni obuhvata (između ostalog):
Koren svega (mešavina povrća na žaru)
Dinstani komadiće kupusa sa pancetom i ajolijem od pečenih crvenih paprika i začinskog bilja
Pečene breskve sa starinskim paradajzom i krem sirom
Ćufte 50/50 sa sosom od smokava i roštilja
Teksaški lepljivi ražnjići od piletine sa ljutim medom
Rolnice sa karamelizovanom jabukom i cimetom sa kremom od đumbira
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Demeatrie) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
18 godina iskustva
Globalno obučeni kuvar sa stručnim znanjem o međunarodnoj kuhinji i ishrani za performanse.
Istaknuti trenutak u karijeri
Takmičila sam se u emisiji „Kuvari protiv amatera“, objavila nekoliko kuvarskih knjiga i bila na turneji sa cirkusom.
Edukacija i obuka
Diplomirao/la sam u kulinarskoj školi na Havajima.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 1 dan pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$64 Od $64 po gostu (prvobitno je bilo $75)
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?





