Usluga doručka u vili Probudite se uz privatni doručak pripremljen u vašoj vili. Jaja po narudžbini Španska tortilja · Jaja Benedikt · pržena ili kajgana Sto za doručak Iberska šunka · dimljeni losos · domaći hleb · peciva · odabrani sirevi Sveže i lagano Sezonsko voće · grčki jogurt · domaća granola · med Sweet Francuski tost od brioša · torta od bobičastog voća Piće Kafa · čaj · sveži sok od narandže · sok od jagode, limete i nane

# Santai Vegetarijanski meni zasnovan na vatri, umamiju i živopisnim sezonskim proizvodima. Paradajz terijaki sa bosiljkom Burrata · pesto od šiso biljke · pistaći Saam od povrća na žaru Sos satay · sveže začinsko bilje · hrskave šalotke Praziluk na žaru Glazirani pečurke · miso beurre blanc · ulje estragona Glazirani pečurke Krem od jeruzalemske čičoke · čips od povrća Čizkejk od slatkog krompira Miso karamel

Mediteranska gozba izgrađena oko vatre, dima i deljenja. Hleb od uglja Maslac od dimljenog bilja i limete Piquillo paprike Iberska šunka sa masnoćom i pil-pil sosom Sezonski paradajz Espuma od bosiljka · kiseli krastavci · mrvice od crnih maslina Praziluk na žaru Sok od iberijske šunke · svinjski gušći · odležani ovčji sir Iberijska svinjetina Secreto Sok od pečenja Piletina iz slobodnog uzgoja Marinirano · sos od jogurta i začinskog bilja Goveđa pikanja Čimičuri od dimljenih mediteranskih biljaka Mladi krompir Smeđi puter · majčina dušica · ruzmarin Tropske teksture

MEDITERANSKI FESTIVAL Obilna mediteranska gozba stvorena za deljenje. Hleb od kiselog testa Smeđi puter sa začinskim i citrusnim ukusom Gildas Sezonski paradajz Espuma od bosiljka · kiseli krastavci · crna maslina Kroketi od iberijske šunke Praziluk na žaru Sos od šunke · svinjski gušći · Payoyo Pečeni hobotnica Zdrobljeni krompir · ajada sa paprikom Kremasti pirinač Piletina iz slobodnog uzgoja · pečurke · špargla Baskijski čizkejk Mekano · kremasto · tečno jezgro

Ručak: mediteranska paelja Opušteni mediteranski ručak zasnovan na obilnoj paelji pripremljenoj za deljenje. Sezonski paradajz Espuma od bosiljka · kiseli krastavci · mrvice od crnih maslina Kroketi od iberijske šunke Kremasto jezgro · hrskava korica Praziluk na žaru Tradicionalni sos romesko · odležani ovčji sir Pileća paelja Piletina iz slobodnog uzgoja · pečurke · zelene špargle Baskijski čizkejk Mekano · kremasto · tečno jezgro

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.