Doručak kao kralj ili kraljica je najbolji način da započnete nezaboravan dan. Bilo da ste na odmoru, romantičnom danu ili želite da se počastite sa porodicom ili prijateljima, ovaj meni je za vas da ustanete iz kreveta spremni da pojedete svet i uživate. To je čista sreća i opuštanje

Sezonski meni i meni sa nultom kilometražom sa najboljim sezonskim povrćem. U ovom meniju putujemo u potrazi za biljnim umamijem, uvek sa najboljim lokalnim proizvodom na tržištu. Arome zemlje, njive i voćnjaka praćene prelivima koji naglašavaju delikatnost i ukus svakog povrća. Ukus, uživanje i svest.

Od živopisnih i šarenih pijaca do mirisnih ulica, od Azije do Latinske Amerike, prolazeći pored tezgi gde se hrana jede rukama i dim od vatre ispunjava svaki kutak. Jela koja iznenađuju i u koja se zaljubite, salse koje ostavljaju mrlje, hedonizam bez griže savesti. Intenzivni ukusi koji pričaju priče o lokalnim zajednicama, putovanjima i tradicijama. Ovo nije samo jedenje. To je putovanje koje treba osetiti, pomirisati, uživati i zapamtiti.

Jelovnik inspirisan mediteranskim i španskim uticajima, sa lokalnim i sezonskim proizvodima i dušom pijaca Barselone.

„Okeanska mora“ – putovanje kroz ukuse sveta na svakom jelu. Od Pacifika do mediteranske obale, od pijaca Tokija, Oahake ili Kadiza, ovaj meni kombinuje sveže proizvode, preciznu tehniku i 20 godina iskustva. Bez poziranja, bez veštačenja: autentično, proživljeno, što obrok čini nezaboravnim sećanjem. Svaki zalogaj je putovanje; svako jelo, priča.

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.