Slatko i ljuto piletina na žaru u sosu od kokosa
Diplomirao sam na jednom od NAJBOLJIH kulinarskih instituta i bio sam kuvar u restoranu Rumah Makan Tengger, gde su jela služili indonežanskim predsednicima i VVIP gostima.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Bali
Pruža se u vašem domu
Pileća bruchetta
$13 $13 po gostu
Ovo je neka vrsta laganih grickalica, sadrži piletinu, bolonjez sos na francuskom hlebu
Prolećne rolnice „Popodnevni povetarac“
$14 $14 po gostu
Veoma ukusna prolećna rolada, koja sadrži: mlade korene bambusa i piletinu. Obično ga možemo umočiti u čili sos ili naš tradicionalni fermentisani soja sos
Balinese Village – Nasi Goreng
$20 $20 po gostu
Jedna od najboljih hrana svih vremena. Da, Nasi Goreng je uvek savršen za doručak, ručak ili čak večeru. Jednostavno, ali ukusno. Pravim po svom receptu koji mi je dala baka. Spremno za posluživanje u kompletnom paketu, sa lignjama i škampima
Piletina betutu – balineška kuhinja
$26 $26 po gostu
Ovo je skoro isto kao dim sum, sastoji se od iseckanog pilećeg mesa, malo šargarepe i umotava se u dim sum koricu…zatim se kuva na pari
Letnji žuti pirinač
$27 $27 po gostu
Veoma lepa kombinacija žutog pirinča: napravljena od kurkume i drugih tradicionalnih sastojaka sa posebnom hrskavom prženom piletinom, krompirovim uštipcima, sušenom govedinom u indonezijskom stilu, goveđim vlaknima, tempe čipsom, narezanim omletom, satajem i sambalom.
Ovaj prelepi specijalni pirinač obično se koristi za posebne prilike, npr. rođendan, okupljanje, proslavu itd.
Zdrav losos nakon treninga
$34 $34 po gostu
Ovaj meni je jedan od mojih zdravih menija koji već sadrži odgovarajuću količinu proteina, ugljenih hidrata i masti za vašu ishranu i, naravno, savršen je za vas nakon treninga ili kao „osnovna zdrava hrana“. Odlična kombinacija grilovanog lososa sa mojim prepoznatljivim belim sosom, grilovanim mladim krompirom, jednostavnom salatom i voćem, da biste imali energije za aktivnosti tokom celog dana
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Lembah) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
20 godina iskustva
Bio sam kuvar u restoranu Rumah Makan Tengger – služio sam mnoge bivše predsednike Indonezije i VIP goste
Istaknuti trenutak u karijeri
U hotelima Sheraton Surabaya i Majapahit Surabaya i kompaniji Nestle Indonesia
Edukacija i obuka
Diplomirao sam na Kulinarskom institutu Sejdžis u Surabaji
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Opcije znakovnog jezika
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 1 dan pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$13 Od $13 po gostu
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?







