Monica Chef: Sicilija na tvom tanjiru
Tradicionalne specijalitete pretvaram u savremena gastronomska iskustva, zadržavajući identitet jela.
Biram samo kvalitetne sirovine i često koristim najsavremenije tehnike
Prevedeno je automatski
Kuvar, Sicilija
Pruža se u vašem domu
Čas kulinarstva: „Norma“ je savršena
Naučite da uskladite svežinu paradajz sosa i slatkoću prženog patlidžana sa ukusom slane rikote. Počećemo tako što ćemo pripremiti ručno pravljene makarone sa sicilijanskim grizom od pšenice i na kraju ćemo zajedno uživati u našem delu
$95 $95 po gostu
Minimum za rezervaciju je $189
Meni „Sicilijanska radionica“
Predjelo: Arancinette Fuori Norma. Mini-arancine od putera sa kremom od pečenog patlidžana, svežim sosom od paradajza sa bosiljkom i slanom rikotom
Prvo: testenina sa pečenim sardinama. Bucatini sa sardinama, divljim komoračem, grožđicama i pinjolima, šafranom i „muddica atturrata“ (rendanim tostom) sa medom.
Drugo: Mogombro „Monsù“ u Aromama Sicilije. Filet skuše kuvan na niskoj temperaturi sa kriškama narandži Ribera i crnim maslinama
Desert: žele od mandarine
$177 $177 po gostu
Minimum za rezervaciju je $354
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Monica Cecere) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Upravljao sam bistroom jedriličarskog kluba na jezeru Braćano
Istaknuti trenutak u karijeri
Imam lični blog. Mnogi moji članci objavljeni su u regionalnim i nacionalnim novinama
Edukacija i obuka
Sociolog, ljubitelj kuvanja, istorije gastronomije i umetnosti gostoprimstva
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 1 dan pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$95 Od $95 po gostu
Minimum za rezervaciju je $189
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?



