Za stolom sa kuvarom Valterom Ćukom
Moja kuhinja je kreativna, ali zasnovana na principima klasične kulinarske škole.
Najčešće se radi o reinterpretacijama klasičnih jela u kombinaciji sa međunarodnim kuhinjama.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Rim
Pruža se u vašem domu
Apericena
Postoje razne vrste kanapea sa hlebom ili hrskavom osnovom, takođe i za osobe sa celijakijom.
Cvekla i tartuf, krem od pistaća i kozji sir, konfirani paradajz i kardamom, jeruzalemska čičoka sa humusom od leblebija, tatarski biftek sa prepeličinim jajima
$42 $42 po gostu
Minimum za rezervaciju je $83
Degustacija italijanskog mesa
Tartar od govedine sa jajima u panko prezli
Tonareli sa belim raguom od govedine kjanina
File od kijanina govedine u omotu
Čizkejk sa slanim karamelom
$54 $54 po gostu
Minimum za rezervaciju je $106
Degustacija ribe
Degustacija visokokvalitetnih jela od morskih plodova lokalnog porekla
$54 $54 po gostu
Minimum za rezervaciju je $106
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Walter) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
14 godina iskustva
Ja sam šef kuhinje u
hotela Mercure Fiumicino, restorana Leonardo
Istaknuti trenutak u karijeri
Učestvovao sam na svetskim takmičenjima u pici, plasirao se na prvom mestu prve godine, a na dvadesetom mestu druge godine
Edukacija i obuka
Hotelijerska škola IV IPSSAR RIM
I nagrađivani profesor kuvanja Antonija Boskola
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Opcije znakovnog jezika
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$42 Od $42 po gostu
Minimum za rezervaciju je $83
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?




