Michelin meni kod kuće

Moje široko putovanje kroz različite kuhinje sveta omogućava mi da kreiram složene i zanimljive jelovnike koji iznenađuju moje klijente.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Barcelona
Pruža se u vašem domu

Grickalice za žurke

Gurmanske grickalice za deljenje, razne vrste zalogaja (seviče, brusketa sa paradajzom, sir i bosiljak, svinjski bao, tost sa pečenom paprikom, maslac noizet i karamelizovani luk, tost sa rikotom i šunkom)
$70 $70 po gostu

Arapski meni

Deljenje tacni sa kibeom, falafelom, baba ganušem, humusom, tabuleom i arapskim hlebom.
$93 $93 po gostu

Italijanski meni

Meni od tri dela: počinjemo sa tradicionalnom karbonarom, osobukom u crnom vinu sa pire krompirom i tiramisujem
$140 $140 po gostu

Michelin degustacioni meni

Tartar od tunjevine sa kimči kremom i furikakeom Pržene masline, miso majonez Pačji magret sa dimljenim parmentijerom i džemom od smokava 70% čokoladni mus sa uljem i solju
$175 $175 po gostu

Meni Michelin 2

Tartar biftek sa tostiranim briošom Tost sa pečenom paprikom, dimljenim maslacem i karamelizovanim crnim lukom Entrekot sa redukcijom vina i pire krompirom Mus od marakuje sa kremom od lešnika
$175 $175 po gostu

Španski meni

Šunka, omlet od krompira, pirinač sa goveđim repom, ajoli sosom i katalonskom kremom
$175 $175 po gostu
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Juliana) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Moje kvalifikacije

5 godina iskustva
2 godine kao privatni kuvar sa 300 degustacionih večera; iskustvo u restoranima Disfrutar i Noma.
Istaknuti trenutak u karijeri
Iskustvo u restoranima Disfrutar (Barselona) i Noma (Kopenhagen).
Edukacija i obuka
Obuka u Basque Culinary Center i učenje od oca od detinjstva.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 100 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$70 Od $70 po gostu
Besplatno otkazivanje

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?

Michelin meni kod kuće

Moje široko putovanje kroz različite kuhinje sveta omogućava mi da kreiram složene i zanimljive jelovnike koji iznenađuju moje klijente.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Barcelona
Pruža se u vašem domu
$70 Od $70 po gostu
Besplatno otkazivanje

Grickalice za žurke

Gurmanske grickalice za deljenje, razne vrste zalogaja (seviče, brusketa sa paradajzom, sir i bosiljak, svinjski bao, tost sa pečenom paprikom, maslac noizet i karamelizovani luk, tost sa rikotom i šunkom)
$70 $70 po gostu

Arapski meni

Deljenje tacni sa kibeom, falafelom, baba ganušem, humusom, tabuleom i arapskim hlebom.
$93 $93 po gostu

Italijanski meni

Meni od tri dela: počinjemo sa tradicionalnom karbonarom, osobukom u crnom vinu sa pire krompirom i tiramisujem
$140 $140 po gostu

Michelin degustacioni meni

Tartar od tunjevine sa kimči kremom i furikakeom Pržene masline, miso majonez Pačji magret sa dimljenim parmentijerom i džemom od smokava 70% čokoladni mus sa uljem i solju
$175 $175 po gostu

Meni Michelin 2

Tartar biftek sa tostiranim briošom Tost sa pečenom paprikom, dimljenim maslacem i karamelizovanim crnim lukom Entrekot sa redukcijom vina i pire krompirom Mus od marakuje sa kremom od lešnika
$175 $175 po gostu

Španski meni

Šunka, omlet od krompira, pirinač sa goveđim repom, ajoli sosom i katalonskom kremom
$175 $175 po gostu
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Juliana) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Moje kvalifikacije

5 godina iskustva
2 godine kao privatni kuvar sa 300 degustacionih večera; iskustvo u restoranima Disfrutar i Noma.
Istaknuti trenutak u karijeri
Iskustvo u restoranima Disfrutar (Barselona) i Noma (Kopenhagen).
Edukacija i obuka
Obuka u Basque Culinary Center i učenje od oca od detinjstva.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 100 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?