Doživite Majami kroz živopisnu fuziju južnjačke udobnosti, latino talenta i karipske vrućine. Ovaj pažljivo osmišljen doživljaj spaja dimljene, sporo kuvane južne tradicije sa svetlim marinadama od citrusa, ostrvskim začinima i tropskim sastojcima. Slojeviti ukusi kao što su meso marinirano u moho sosu, morski plodovi inspirisani sosom džerk, završni ukusi sa sosom čimičuri, banane, sveže bilje i uzvišeni pristupi južnjačkim klasicima. Svako jelo je pažljivo osmišljeno za deljenje i povezivanje.

Okupite ljude uz živahni fuzijski švedski sto u porodičnom stilu inspirisan mešavinom kultura i ukusa Majamija. Ovo iskustvo dostave obuhvata obilne zajedničke pladnjeve, sveže sezonske sastojke i jelovnik koji spaja latinske, karipske, američke i svetske uticaje. Savršeno za rođendane, odmore, devojačka veče ili ležerna okupljanja. Gosti mogu da se opuste dok se sve priprema, služi i čisti kako bi svi zajedno uživali u zabavnom i ukusnom obroku bez stresa.

Peruanski seviče sa tri odabrana mala obroka inspirisana obalom Perua. Uključuje sveže ceviče od morskih plodova mariniranih u citrusima, pratnju od sezonskog povrća i lagani zalogaj deserta za uravnoteženu degustaciju. Predstavljamo aji amarillo, začinsko bilje i tradicionalne priloge. Idealno za manje okupljanja. Za grupe veće od osam osoba može biti potrebno dodatno osoblje, o čemu se unapred dogovara.

Usluga nudi vašim gostima probrani izbor od 5 predjela, osmišljenih da pruže iskustvo degustacije. Uključuje 2 proteinska zalogaja, povrće, voće i desert. Količine su ograničene. Za grupe veće od osam gostiju biće potrebno dodatno osoblje kako bi se održao pravilan tok usluge, tajming i gostoprimstvo. Sve dodatne potrebe za osobljem i povezani troškovi biće jasno razmotreni i unapred navedeni.

Uživajte u odabranom branču sa pet pažljivo osmišljenih stavki menija, uključujući 2 proteinske opcije uparene sa sezonskim prilozima i poboljšanim omiljenim branč jelima. Svaki gost dobija do 2 porcije istaknutih proteina, što obezbeđuje zadovoljavajući i dobro porcionisan obrok. Za grupe veće od šest, biće organizovano dodatno osoblje kako bi se održala besprekorna usluga, tajming i gostoprimstvo. Sve dodatne potrebe za osobljem biće potvrđene i detaljno opisane unapred.

To uključuje večeru sa tri jela koju je osmislio kuvar, za najviše šest gostiju. Azijski ukusi i tehnike, predstavljeni kao večera poslužena na tanjirima ili u porodičnom stilu. Za grupe veće od šest gostiju biće potrebno dodatno osoblje da bi se održao nivo usluge, tajming i gostoprimstvo koji se očekuju za ovaj stil večere. Svako dodatno osoblje će imati dodatne troškove, koje ću jasno navesti unapred.