Ovaj meni od 3 jela nudi kanelone sa tikvicama, kozji sir, med i limun kao predjelo, saku tunjevina tataki, cveklu i narandžu kao glavno jelo i egzotičnu puslicu i krem od vanile kao desert.

Овај мени од 5 јела укључује хлеб суфле са сланином и Колоната као предјело, прво предјело од пачје паштете, димљених пачјих прса и чатнија од јабука, друго предјело од карпаћа од цитрусних лангустина и кавијара, говеђи филе, цвеклу и лук као главно јело и егзотичну посластицу за десерт.