Uživajte u 100% povrtnom meniju koji uključuje osvježavajuću hladnu kremu od avokada, grašak i mentu, nakon čega slijedi ukusna riža sa sezonskim povrćem i gljivama. Za kraj, izaberite između veganskog braunija sa kakaom i orašastim plodovima ili začinjene torte od šargarepe sa glazurom od citrusa. Ovaj vegetarijanski/meni na biljnoj bazi osmišljen je tako da pokaže da kuvanje na biljnoj bazi može biti sofisticirano, hranljivo i duboko zadovoljavajuće, bez žrtvovanja ukusa ili iskustva obedovanja.

Pripremio sam tipičan katalonski meni kako bi vaš boravak bio jedinstven i kako biste mogli da ponesete sa sobom ukuse tipične katalonske kuhinje. A šta je bolje od toga da se služi kod kuće uz domaću hranu, po bakinim receptima. Počeli smo sa tostovima sa paradajzom i uljem, maslinama i fuetom. Nastavljamo sa ukusnim krokete od pečuraka, tipičnim sirevima iz regiona. Glavno jelo će biti polako kuvani svinjski obrazi, a za kraj ćemo zasladiti meni ukusnim katalonskim kremom.

Uživajte u potpunom iskustvu sa svežim i raznovrsnim predjelima koja uključuju kremasti gazpačo od cvekle, glavno jelo po izboru od ribe, mesa ili pirinča i izuzetan desert po izboru od kremastog sira i crvenog voća ili milfolja od jabuka i kreme od vanile, za kraj. Nazdravite kavom.

Uživajte u zdravom jelovniku koji uključuje svežu salatu od snega sa pečenim paprikama i mangom, nakon čega sledi delikatni kaneloni od cvekle sa rikotom i inćunima. Za glavno jelo, izaberite između pečenog lososa sa koricom od začinskog bilja ili sezonske lazanje sa povrćem. Za kraj, osvežavajući sorbe od limuna sa kavom ili egzotični začinjeni puding od kokosa i pirinča.

Ako dolazite da uživate u putovanju i ne želite da brinete o kuvanju, ova usluga je za vas. Tokom boravka, ja se brinem o pripremi vaših doručaka i večera sa potpuno personalizovanim menijem, prilagođenim vašem ukusu i vašem ritmu. Kuvam u vašoj kući tako da samo treba da se opustite, uživate u destinaciji i delite sto svaki dan, dok je za sve ostalo već pobrinuto i spremno za vas. A ako idete na plažu, prilagodićemo ga!

Uživajte u međunarodnom meniju koji uključuje dimljeni tartar od cvekle na hrskavom briošu i ražnjiće od kapica i škampa na kinoi. Za glavno jelo, izaberite između sevičea, terijaki piletine ili karija sa povrćem + protein. Završite ukusnom tortom od šargarepe ili kremastom tortom od sira sa sosom od crvenog bobičastog voća. Međunarodni meni je gastronomsko putovanje kroz različite kulture sveta, kreativan i pun kontrasta.