Ukus Alzaske od Žeraldine
Pošto sam strastvena ljubiteljica alzaških proizvoda, pretvorila sam svoju strast u posao preuzimajući poslovanje La Maison Schmid Traiteur i nudeći jedinstvene recepte koji će vam omogućiti da otkrijete Alzas.
Prevedeno je automatski
Pružalac usluge keteringa, Pariz
Pruža se u smeštaju domaćina Géraldine
Asortiman Charcuterie
$12 $12 po gostu
Minimum za rezervaciju je $118
Uživajte u autentičnom alzaškom platu sa belom domaćom šunkom, sirovom šunkom iz Alzaša i Švarcvalda, rolnicama i galantinima, gendarmima, preskopfom, namazivom kobasicom, džigericom, suvom alzaškom kobasicom i kobasicom sa belim lukom. Velikodušan i prijateljski asortiman koji ističe regionalno znanje i iskustvo i idealno se deli oko gurmanskog trenutka. Poslužavnik od 2 kg za 10 osoba je oko 200 g po osobi
Klasični Moricette asortiman
$18 $18 po gostu
Minimum za rezervaciju je $71
Plato po meri, sastavljen od mini moricettes (4 po osobi), napravljen od tradicionalnog mekog hleba iz alzaške kuhinje, na bazi pereca natopljenog u salamuri.
Pune su različitih specijaliteta: Munster sir, kuvana šunka, rozeta i galantina, sušena šunka, kao i džigerica.
Pauza u Alsaciji
$23 $23 po gostu
Ovaj jelovnik sa otkrićima iz Alzaša idealan je za ručak ili branč i poziva vas na gurmanski predah sa autentičnim ukusima regiona. Možete da birate između lisnatog peciva sa Munster sirom, lisnatog peciva sa šunkom i pečurkama, male Lorena paštete ili pilećeg vol-ovana, uz svežu salatu. Za kraj ovog putovanja, meni će upotpuniti sezonski desert: voćna tartleta, kolač od sira ili alzaška štrudla.
Gurmanski asortiman moricette
$23 $23 po gostu
Minimum za rezervaciju je $90
Plato po meri, sastavljen od mini moricettes (4 po osobi), napravljen od mekog pereca, specijaliteta koji je simbol alzaške kuhinje, natopljenog u salamuri.
Delikatno su ukrašeni domaćom guščjom džigericom i lososom.
Gurmansko zaustavljanje
$42 $42 po gostu
U ovom gurmanskom meniju otkrićete simbolično jelo ovog regiona: kiseli kupus bogato ukrašen raznim kobasicama i mesom, uz priložene meki krompir, kupus i tradicionalni sos. Ovaj obrok se završava slatkim ukusom uz desert po vašem izboru, između sezonskih voćnih torti, belog čizkejka ili štrudle od jabuka, kako bi se u potpunosti produžilo alzaško iskustvo.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Géraldine) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
50 godina iskustva
Maison Schmid Traiteur ima 120 godina iskustva u odabiru proizvoda iz Alzaša.
Istaknuti trenutak u karijeri
Volim da kuvam i volim alzaška vina
Edukacija i obuka
Diplomirani magistar poslovnog menadžmenta.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Gde ćete ići
75010, Pariz, Француска
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 1 dan pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$23 Od $23 po gostu
Besplatno otkazivanje
Pružaoci usluge keteringa na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?






