Tradicija i avangarda sa Alvarom Agilarom
Ceni i uživaj u najboljem planu na svom stolu, uz najbolje i najsvežije lokalne proizvode. Najbolji plan da iznenadiš svoje goste!
Prevedeno je automatski
Kuvar, Madrid
Pruža se u vašem domu
Predjela
Savršen izbor predjela, ova ponuda uključuje:
Nacionalna daska sa sirevima i maslinama
Tost od morskih školjki sa citrusnim dodirima
Losos tataki sa ponzu sosom
Odresci tartar odavde
Tost sa slaninom na laganoj vatri i korejskim kiselim krastavcima
Desert: Čokoladni brauni i maline
77 $ USD 77 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 183 $ USD
Japanska fuzija
Otkrij jedinstveno gastronomsko iskustvo u kojem se preciznost japanske tradicije spaja sa smelošću međunarodne kuhinje. Kulinarsko putovanje osmišljeno sa najvećom pažnjom, tehnikom i proizvodima vrhunskog kvaliteta. Od autorskih nigirija sa savremenim detaljima do fuzionih jela punih kontrasta, svežine i iznenađujućih nijansi. Dvanaest gastronomskih delova koji će očarati i najzahtevnija nepca savršenom ravnotežom između avangarde, ukusa i strasti prema detaljima.
101 $ USD 101 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 411 $ USD
Savremeni Atlantik
Odličan meni u kojem prihvatamo lokalne ukuse galicijske obale spojene sa aktuelnim elementima. Ovaj meni uključuje:
Predjelo:
Krem supa od škrlatnih škampa i morskih plodova
Kroketi od morskih plodova
Prvo jelo:
Kremasta pečurka i pirinač sa sirom „tetilla“
Glavno jelo:
Crveno vino, parmentijer i tartuf
Posert :
Krem filloa sa medom
151 $ USD 151 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 342 $ USD
Ljubitelji mesa
Ekskluzivno iskustvo za ljubitelje dobre hrane. Uživajte u pažljivo odabranom izboru vrhunskih komada najvišeg kvaliteta, odabranih u optimalnom trenutku zrelosti.
Tartar od biftek od vađu odreska
Đoze sa goveđim repom preliveni Demi glaseom i portom.
Kroket od T-bone odreska sa kremom od tartufa
Pečeno file sa maslacem od pariske kafe, bazom od parmentijea sa tartufima i šitak pečurkama.
Desert (izaberite 1)
Čizkejk sa bobičastim voćem
Brauni od čokolade i maline
163 $ USD 163 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 400 $ USD
Prilagođeni meni
Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.
Cena na zahtev
Ocenjeno je sa 5,0 od 5 zvezdica, na osnovu 1 utiska
Moje kvalifikacije
17 godina iskustva
Šef kuhinje prestižnog keteringa Life Gourmet, zajedno sa keteringom Ramón Freixa
Istaknuti trenutak u karijeri
Glavni kuvar u Teatro Real u Madridu
Glavni kuvar WaH Gastro shoe
Edukacija i obuka
Obuka u ugostiteljstvu. Japanska kuhinja i upravljanje
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
77 $ USD Od 77 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 183 $ USD
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?






