Otkrijte jelovnik restorana Cayenne, kompletno putovanje kroz ukuse sa delikatnim predjelom, svežim ribljim tartarom sa citrusima, svinjskim punjenim pečurkama uz palentu i na kraju briošem sa karamelizovanim jabukama i kremastom vanilom.

Otkrijte naš kompletan sečuanski meni, uključujući delikatno predjelo, savršena jaja u sosu meurette sa hrskavim guancialeom, nemasno meso sa začinskim biljem i divljim pečurkama uz krompir u maslinovom ulju, i na kraju, poširano krušku sa burgundskim vinom sa zimskim začinima.

Otkrijte meni restorana Timut, kompletno putovanje kroz ukuse sa delikatnim predjelom, karpačom od kapica sa pijemontskim lješnicima, pačetinom uz muslin od krompira i muskatnog oraščića, i na kraju, desertom koji kombinuje lješnjak i čokoladu u profinjenim teksturama.

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.