Degustacioni meni andaluzijske visoke kuhinje
Andaluzijska, sezonska, emocionalna kuhinja, personalizovani meniji.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Севиља
Pruža se u vašem domu
Osnovni meni
$94 $94 po gostu
Uključuje:
Posluživanje domaćeg hleba, maslinovog ulja i maslaca
3 UŽINE
GLAVNO JELO po izboru:
Prženi leblebija gulaš, šitake i šangostini
Konfitirani bakalar i redukcija dimljenog paradajza sa mentom
Iberijska brana niske temperature, ljubičasta pjena od krompira i enoki
DESERT po izboru:
Bela čokolada, kamilica i limun
Vruća čokoladna pena, lešnik i kafa
Brunch exclusivo
$94 $94 po gostu
Uključuje:
Brioš sa zapečenim sirom i kremom od dunje u narandžinoj
Kroasan sa sobrasadom i medom
Benedikt jaja sa iberijskom šunkom i holandskim limunom
Francuski tost sa tofee salado, musom od maskarponea i crvenim voćem
Belgijski čokoladni tartufi
Kafe Makaroni
Meni Harmony
$115 $115 po gostu
Uključuje:
Posluživanje domaćeg hleba, maslinovog ulja i maslaca
3 UŽINE
1 PREDJELO
GLAVNO JELO po izboru:
Prženi leblebija gulaš, šitake i šangostini
Konfitirani bakalar i redukcija dimljenog paradajza sa mentom
Iberijska brana niske temperature, ljubičasta pjena od krompira i enoki
DESERT po izboru:
Bela čokolada, kamilica i limun
Vruća čokoladna pena, lešnik i kafa
Meni tempación
$174 $174 po gostu
Uključuje:
Posluživanje domaćeg hleba, maslinovog ulja i maslaca
4 GRICKALICE
1 PREDJELO
GLAVNO JELO po izboru:
Prženi leblebija gulaš, šitake i šangostini
Konfitirani bakalar i redukcija dimljenog paradajza sa mentom
Iberijska brana niske temperature, ljubičasta pjena od krompira i enoki
DESERTI
Narandžasti trompe l'oeil punjen pistaći finansijerom, musom od sira i gelom od gorke narandže
Vruća čokoladna pena, lešnik i kafa
ČETVORKE
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Ana Ruiz) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
5 godina iskustva
Pomoćnik kuvara i šef partije u restoranima sa Mišelinovom zvezdicom; privatni kuvar sa jedinstvenim menijima.
Istaknuti trenutak u karijeri
Iskustvo u kulinarskim emisijama i podučavanju amaterske kuhinje.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće sa bakom i usavršavao se u kulinarskoj školi.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Područja do kojih mogu doći zbog gostiju su Севиља i Уелба. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 20 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$94 Od $94 po gostu
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?





