Degustacioni meni andaluzijske kuhinje
Andaluzijska, sezonska, emocionalna kuhinja, personalizovani meniji.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Sevilla
Pruža se u vašem domu
Osnovni meni
Uključuje:
Posluživanje domaćeg hleba, maslinovog ulja i maslaca
3 UŽINE
GLAVNO JELO po izboru:
Prženi leblebija gulaš, šitake i šangostini
Konfitirani bakalar i redukcija dimljenog paradajza sa mentom
Iberijska brana niske temperature, ljubičasta pjena od krompira i enoki
DESERT po izboru:
Bela čokolada, kamilica i limun
Vruća čokoladna pena, lešnik i kafa
$94 $94 po gostu
Minimum za rezervaciju je $188
Brunch exclusivo
Uključuje:
Brioš sa zapečenim sirom i kremom od dunje u narandžinoj
Kroasan sa sobrasadom i medom
Benedikt jaja sa iberijskom šunkom i holandskim limunom
Francuski tost sa tofee salado, musom od maskarponea i crvenim voćem
Belgijski čokoladni tartufi
Kafe Makaroni
$94 $94 po gostu
Minimum za rezervaciju je $188
Meni Harmony
Uključuje:
Posluživanje domaćeg hleba, maslinovog ulja i maslaca
3 UŽINE
1 PREDJELO
GLAVNO JELO po izboru:
Prženi leblebija gulaš, šitake i šangostini
Konfitirani bakalar i redukcija dimljenog paradajza sa mentom
Iberijska brana niske temperature, ljubičasta pjena od krompira i enoki
DESERT po izboru:
Bela čokolada, kamilica i limun
Vruća čokoladna pena, lešnik i kafa
$115 $115 po gostu
Minimum za rezervaciju je $230
Meni iskušenja
Uključuje:
Posluživanje domaćeg hleba, maslinovog ulja i maslaca
4 GRICKALICE
1 PREDJELO
GLAVNO JELO po izboru:
Prženi leblebija gulaš, šitake i šangostini
Konfitirani bakalar i redukcija dimljenog paradajza sa mentom
Iberijska brana niske temperature, ljubičasta pjena od krompira i enoki
DESERTI
Narandžasti trompe l'oeil punjen pistaći finansijerom, musom od sira i gelom od gorke narandže
Vruća čokoladna pena, lešnik i kafa
ČETVORKE
$175 $175 po gostu
Minimum za rezervaciju je $349
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Ana Ruiz) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
5 godina iskustva
Pomoćnik kuvara i šef partije u restoranima sa Mišelinovom zvezdicom; privatni kuvar sa jedinstvenim menijima.
Istaknuti trenutak u karijeri
Iskustvo u kulinarskim emisijama i podučavanju amaterske kuhinje.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće sa bakom i usavršavao se u kulinarskoj školi.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 20 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$94 Od $94 po gostu
Minimum za rezervaciju je $188
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?





