Manuel nudi vrhunsku kuhinju inspirisanu argentinskim ukusima

Argentinski, kuvanje na vatri, na drva, otvoreni plamen, fuzija.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Sydney
Pruža se u vašem domu

Španski meni za stol

Jednostavan i opušten porodični meni inspirisan klasičnom španskom kuhinjom. Fokus je na tradicionalnim receptima, dobrim sastojcima i čistoj pripremi. Jela su osmišljena tako da se dele i uživa u njima laganim tempom. Jelovnik može da sadrži špansku tortilju, pitkose, pan con tomate, sezonsko povrće sa roštilja i jednostavne morske plodove, nudeći ležeran, društven i ugodan doživljaj objedovanja.
$70 $70 po gostu
Minimum za rezervaciju je $276

Degustacioni meni od 5 jela

Moderan argentinski jelovnik sa vrhunskim jelima koja su sezonska i napravljena od lokalnih sastojaka. Struktura ostaje dosledna, dok se jela prilagođavaju vašim željama. Uvod: hlebni, dimljeni namazi, jednostavan početak koji određuje ton. Specijalitet iz Argentine: manje korišćeni komadi mesa i argentinske tehnike. Sveži kurs: rečna riba sa začinskim biljem ili sirova, fokusirana na kiselost i svežinu. Glavno jelo: govedina u argentinskom stilu, pečena na vatri i podignuta. Desert: prefinjena klasika sa suptilnim preokretom.
$135 $135 po gostu
Minimum za rezervaciju je $242

9 obroka – vrhunski doživljaj

Doživljaj od devet jela sličan meniju od pet jela, ali sa više progresije, više kuvanja na vatri i jačim fokusom na više vrhunskih komada govedine. Jelovnik istražuje argentinsku finu kuhinju kroz sezonske lokalne sastojke, sveže pripreme u priobalnom stilu, tehnike na vatri i dublji izraz govedine kroz glavna jela, završavajući sa prefinjenim klasičnim desertom sa suptilnim sirovim i kulturnim obrtom.
$184 $184 po gostu
Minimum za rezervaciju je $366
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Manuel) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 1 utiska

Moje kvalifikacije

10 godina iskustva
Skoro 10 godina u Fogón Asado, Chuí, Porteño; stručnjak za kuvanje na vatri.
Istaknuti trenutak u karijeri
Radio je u Fogón Asado, Chuí (Michelin Guide) i Porteño u Sidneju.
Edukacija i obuka
Obučen kod kuće, u školi i vrhunskim kuhinjama, uključujući mesta iz Michelinovog vodiča.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
Nije raspoloživo
Besplatno otkazivanje

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?

Manuel nudi vrhunsku kuhinju inspirisanu argentinskim ukusima

Argentinski, kuvanje na vatri, na drva, otvoreni plamen, fuzija.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Sydney
Pruža se u vašem domu
Nije raspoloživo
Besplatno otkazivanje

Španski meni za stol

Jednostavan i opušten porodični meni inspirisan klasičnom španskom kuhinjom. Fokus je na tradicionalnim receptima, dobrim sastojcima i čistoj pripremi. Jela su osmišljena tako da se dele i uživa u njima laganim tempom. Jelovnik može da sadrži špansku tortilju, pitkose, pan con tomate, sezonsko povrće sa roštilja i jednostavne morske plodove, nudeći ležeran, društven i ugodan doživljaj objedovanja.
$70 $70 po gostu
Minimum za rezervaciju je $276

Degustacioni meni od 5 jela

Moderan argentinski jelovnik sa vrhunskim jelima koja su sezonska i napravljena od lokalnih sastojaka. Struktura ostaje dosledna, dok se jela prilagođavaju vašim željama. Uvod: hlebni, dimljeni namazi, jednostavan početak koji određuje ton. Specijalitet iz Argentine: manje korišćeni komadi mesa i argentinske tehnike. Sveži kurs: rečna riba sa začinskim biljem ili sirova, fokusirana na kiselost i svežinu. Glavno jelo: govedina u argentinskom stilu, pečena na vatri i podignuta. Desert: prefinjena klasika sa suptilnim preokretom.
$135 $135 po gostu
Minimum za rezervaciju je $242

9 obroka – vrhunski doživljaj

Doživljaj od devet jela sličan meniju od pet jela, ali sa više progresije, više kuvanja na vatri i jačim fokusom na više vrhunskih komada govedine. Jelovnik istražuje argentinsku finu kuhinju kroz sezonske lokalne sastojke, sveže pripreme u priobalnom stilu, tehnike na vatri i dublji izraz govedine kroz glavna jela, završavajući sa prefinjenim klasičnim desertom sa suptilnim sirovim i kulturnim obrtom.
$184 $184 po gostu
Minimum za rezervaciju je $366
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Manuel) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 1 utiska

Moje kvalifikacije

10 godina iskustva
Skoro 10 godina u Fogón Asado, Chuí, Porteño; stručnjak za kuvanje na vatri.
Istaknuti trenutak u karijeri
Radio je u Fogón Asado, Chuí (Michelin Guide) i Porteño u Sidneju.
Edukacija i obuka
Obučen kod kuće, u školi i vrhunskim kuhinjama, uključujući mesta iz Michelinovog vodiča.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?