Manuelova jela inspirisana argentinskom kuhinjom

Kuvao sam u restoranima Fogon Asado i Porteño, koji su uvršteni među 50 najboljih restorana na svetu.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Sydney
Pruža se u vašem domu

Španski meni za stol

$71 $71 po gostu
Minimum za rezervaciju je $283
Jednostavan i opušten meni u stilu tapasa inspirisan klasičnom španskom kuhinjom. Fokus je na tradicionalnim receptima, dobrim sastojcima i čistoj pripremi. Jela su osmišljena tako da se dele i uživa u njima laganim tempom. Jelovnik može da sadrži špansku tortilju, pitkose, pan con tomate, sezonsko povrće sa roštilja i jednostavne morske plodove, nudeći ležeran, društven i ugodan doživljaj objedovanja.

Degustacioni meni od 5 jela

$138 $138 po gostu
Minimum za rezervaciju je $248
Degustacioni meni od pet jela inspirisan argentinskim ukusima, osmišljen kao uravnotežen i opušten doživljaj večere. Meni se kreće od laganih, svežih predjela do toplog i utešnog glavnog jela, a završava se klasičnim desertom. Fokus je na sezonskim sastojcima i čistim tehnikama. Doživljaj uključuje predjelo, prvo jelo, glavno jelo (izbor između pirjanih kratkih rebara ili dimljenog odreska), desert mate flan.

9 obroka – vrhunski doživljaj

$188 $188 po gostu
Minimum za rezervaciju je $375
Argentinski omakase je degustacija koju predvodi kuvar, a svako jelo odražava argentinske sastojke, tehnike na bazi vatre i smele, iskrene ukuse. Meni se razvija od laganih, svežih priprema do dubljih, toplih jela, vođen sezonskim uslovima i vizijom kuvara. Kuvanje se vrši oko vatre hibachi, donoseći dim, žar i preciznu kontrolu toplote, uz suptilne globalne uticaje. Rezultat je lično, dinamično putovanje oblikovano vatrom, tajmingom i ukusom.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Manuel) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 1 utiska

Prikazano stavki: 0 od 0

Moje kvalifikacije

Kuvar
10 godina iskustva
Skoro 10 godina u Fogón Asado, Chuí, Porteño; stručnjak za kuvanje na vatri.
Istaknuti trenutak u karijeri
Radio je u Fogón Asado, Chuí (Michelin Guide) i Porteño u Sidneju.
Edukacija i obuka
Obučen kod kuće, u školi i vrhunskim kuhinjama, uključujući mesta iz Michelinovog vodiča.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$138 Od $138 po gostu
Minimum za rezervaciju je $248
Besplatno otkazivanje

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?

Manuelova jela inspirisana argentinskom kuhinjom

Kuvao sam u restoranima Fogon Asado i Porteño, koji su uvršteni među 50 najboljih restorana na svetu.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Sydney
Pruža se u vašem domu
$138 Od $138 po gostu
Minimum za rezervaciju je $248
Besplatno otkazivanje

Španski meni za stol

$71 $71 po gostu
Minimum za rezervaciju je $283
Jednostavan i opušten meni u stilu tapasa inspirisan klasičnom španskom kuhinjom. Fokus je na tradicionalnim receptima, dobrim sastojcima i čistoj pripremi. Jela su osmišljena tako da se dele i uživa u njima laganim tempom. Jelovnik može da sadrži špansku tortilju, pitkose, pan con tomate, sezonsko povrće sa roštilja i jednostavne morske plodove, nudeći ležeran, društven i ugodan doživljaj objedovanja.

Degustacioni meni od 5 jela

$138 $138 po gostu
Minimum za rezervaciju je $248
Degustacioni meni od pet jela inspirisan argentinskim ukusima, osmišljen kao uravnotežen i opušten doživljaj večere. Meni se kreće od laganih, svežih predjela do toplog i utešnog glavnog jela, a završava se klasičnim desertom. Fokus je na sezonskim sastojcima i čistim tehnikama. Doživljaj uključuje predjelo, prvo jelo, glavno jelo (izbor između pirjanih kratkih rebara ili dimljenog odreska), desert mate flan.

9 obroka – vrhunski doživljaj

$188 $188 po gostu
Minimum za rezervaciju je $375
Argentinski omakase je degustacija koju predvodi kuvar, a svako jelo odražava argentinske sastojke, tehnike na bazi vatre i smele, iskrene ukuse. Meni se razvija od laganih, svežih priprema do dubljih, toplih jela, vođen sezonskim uslovima i vizijom kuvara. Kuvanje se vrši oko vatre hibachi, donoseći dim, žar i preciznu kontrolu toplote, uz suptilne globalne uticaje. Rezultat je lično, dinamično putovanje oblikovano vatrom, tajmingom i ukusom.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Manuel) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 1 utiska

Prikazano stavki: 0 od 0

Moje kvalifikacije

Kuvar
10 godina iskustva
Skoro 10 godina u Fogón Asado, Chuí, Porteño; stručnjak za kuvanje na vatri.
Istaknuti trenutak u karijeri
Radio je u Fogón Asado, Chuí (Michelin Guide) i Porteño u Sidneju.
Edukacija i obuka
Obučen kod kuće, u školi i vrhunskim kuhinjama, uključujući mesta iz Michelinovog vodiča.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?