Gurmanski branč Ručno pravljeno pecivo i domaći mini hlebovi Čizkejk ili domaći kolač AOP maslac, domaći džemovi i med Palačinke ili crepes pripremljene u trenutku Jaja pripremljena po vašoj želji Tost od avokada sa dimljenim lososom ili vegetarijanska verzija Izbor francuskih sireva i finih suhomesnatih proizvoda Sezonsko sveže voće, domaći jogurti i granola Sok od svežeg voća, kafa, čaj i topla čokolada

Položaj u ustima Tapenada od crnih maslina i humus od pasulja, Ulaz Nova verzija grčke salate, marinirana feta i sveža nana Roštilj (izbor ili degustacija) Pileći ražnjići marinirani limunom i majčinom dušicom, račići na žaru, marinada od belog luka i peršuna, goveđa plećka ili entrekot na žaru, čimičuri sos Prateći Povrće na žaru Jesser grilovano sveže voće (ananas, fige) Idealan format za brod: sve se lako priprema unapred, a postolja su na licu mesta (ploča ili roštilj)

Degustacioni meni u 4 obroka, potpuno personalizovan nakon rezervacije prema vašim željama i preferencijama. All-inclusive: • Namirnice i izbor proizvoda • Pića su uključena • Posluživanje za stolom • Čišćenje i pospremanje posle večere

Amuse-bouche Tartar od orade, citrusno i limunsko maslinovo ulje Ulaz Karpačo od jakobovih školjki, vinaigrette od marakuje i đumbira (ili: Veloute de langoustines, pena od šafrana) Glavno jelo Pečeni vuk u korici od začinskog bilja, konfirani komorač i sos od devičanskog ulja (ili: Ružičasti brancin na žaru, pire od paškanata, sok od bujabesa) Podrška Rižoto sa kremastim citrusima i parmezanom ili povrće sa pijace pečenih proizvoda u Provansi Jesser Nova verzija pite od limuna i pavlake ili pana kote sa kokosom i marakujom

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.