Započnite sa Zobo (hibiskus) ledenim čajem sa đumbirom kao pićem dobrodošlice, a zatim zaronite u ovaj meni sa 2 jela. Uživajte u prženim zalogajima ili akara uštipcima, nigerijskom pirinču jolof sa dimljenom aromom i piletinom sa roštilja ili u veganskoj verziji, posluženo uz pržene banane. Za desert se služi puding od tapioke sa kokosovim mlekom. Ovaj obrok je idealan za male budžete, neformalna okupljanja ili branč.

Uživajte u obroku sa 3 jela uz raznovrsne specijalitete, uključujući suya pileće ražnjiće ili tofu suya, egusi supu sa piletinom, govedinom, ribom ili pečurkama, posluženu sa pireom od jama ili fufuom i salatom sa nigerijskim ljutim sosom. Završite obrok desertom koji se sastoji od kineskih zalogaja i svežeg voća. Uživajte u piću od palminog vina ili osvežavajućoj vodi sa mentom i limetom.

Uživajte u predjelu sa hrskavim bananama i začinjenim musom od avokada, nakon čega sledi degustacioni meni. Specijaliteti uključuju mini eforiro šoljice, varivo od bamije sa škampima ili pečurkama, zobo granitu, amalau kombinaciji sa gbegirijem, evedu i razno meso ili bukovače, dimljeni džolof pirinač sa kokosom i grilovanom tilapijom ili mesom, dodom i moinmoinom. Nakon ovog obroka, za desert, poslužite se puf-pufovima. Uključeno je i uparivanje pića.

Uživajte u večeri od 5 delova koja uključuje piće i zalogaje od ojojoa koji se služe sa začinjenim biljnim ajolijem kao užinom dobrodošlice. Ovaj meni sadrži začinjenu supu od paprike, iyan i mélange de graines de melon (egusi čorbu), Àbùlà jelo ili prženi pirinač u Lagosu. Uživajte u Zobo hibiskus sorbetu i duetu od lisnatih peciva za desert.