Baza od badema, krem sir i redukcija bobičastog voća, bez glutena – bez šećera. (6 porcija)

Autentični mediteranski ukusi sa svežim, sezonskim proizvodima. Uravnotežen meni koji kombinuje tradiciju i sofisticiranu domaću kuhinju: zanatska fokača, kroketi od vrganja, paelja sa morskim plodovima i planinskim povrćem ili osobuko sa crnim vinom i nezaboravna karamelizovana torrija. Idealno za deljenje toplog, ukusnog i veoma španskog iskustva.

Sofisticirani meni koji se menja sa sezonom, naglašavajući sveže proizvode i tehnike pripreme na vatri. Ostrige na žaru, živopisni seviče, ribaj sa pečurkama i slatki kraj sa braunijem i marakujom. Idealno za one koji traže moderan, elegantan i ukusan doživljaj obedovanja.

Gastronomska tura oko sveta u formatu tapasa. Intenzivni ukusi, začini, hrskave teksture i iznenađujuće kombinacije: seviče, korejska piletina, pani puri, patakoni i tropski čizkejk za kraj. Savršeno za grupe koje žele da isprobaju mnogo stvari i podele zabavno i drugačije iskustvo.

Autentičan doživljaj jabukovače sa severa Španije. Tradicionalni sajderi prate morske plodove sa roštilja, omlet od bakalara, čorizo u sajderu i spektakularni odležani T-bone biftek. Slatki kraj uz baskijski čizkejk. Idealno za ljubitelje mesa, tradicije i obilnih obroka za deljenje.

Gozba pored vatre za ljubitelje roštilja. Odabrano meso, povrće sa roštilja, domaći sosovi i dimljeni ukusi u svakom zalogaju. Od iberijske svinjetine do zrele pikanje, sa svežim ukusom ananasa sa roštilja. Intenzivan, rustičan i ukusan doživljaj za deljenje oko vatre.