Trenutno predstavljam libansku kuhinju, sa ovim ukusnim švedskim stolom sastavljenim od nezaobilaznih jela i drugih, poverljivijih, ali uvek ukusnih, naravno. Mini šavarma sa mariniranim povrćem Falafel i tum (libanski ajoli sos) Fatajer sa sirom (punjena zemička) Orijentalna salata od kupusa sa citrusima Libanski tabule sa kinoom Salata od krompira sa tzatziki sosom Humus, prelivi i libanski čips od hleba

Izbor od 8 različitih zalogaja i slatkiša, savršenih za aperitiv uz večeru ili trenutak za slavlje: Bljini i taramasalata od povrća Bljini i kavijar od povrća Blini i krem od tartufa Rolovani krep sa sitnim začinskim biljem, gravlaksom od šargarepe i krem sirom sa kaparima Gratinirani muskatni bundeva sa pestom i plavim sirom, sa kremom od lešnika Salata od cikore, citrusa i nara Ceo marinirani i pečeni karfiol, krem sos Čokoladni i lešnikov verin sa 2 teksture Mini čizkejk od indijskog oraščića i pire od svežeg voća

Ručak ili večera u 5 delova, od predjela do deserta. Nudim vam meni sa potpisom koji je posvećen poboljšanju sezonskih ukusa. Na mojim tanjirima, boja, ukus, iznenađenje i velikodušnost. Terrine od povrća, bujon punog ukusa, burginjon sa limunskom travom, pirjani kupus sa začinjenim uljem, kozji sir sa povrćem i svežim začinskim biljem, sirovi čizkejk sa voćem... Hladna sezona ima dar da nas zagreje iznutra svojim gurmanskim i utešnim proizvodima.