Festival gurmanskih takosa. Prijatan, dinamičan i „praktičan“ doživljaj. Brzi takosi sa domaćim tortiljama, domaćim sosovima i nadevima koji se sporo spremaju. Savršeno za zabave, rođendane ili neformalna okupljanja s prijateljima.

Izaberite modul: Laboratorija za testeninu: voda, brašno i jaja. Naučiću vas kako da napravite legendarne oblike (taljatele, raviole ili orećete) sa savršenim tradicionalnim začinima. Majstor za njoke: Kako od običnog krompira napraviti oblake užitka, mekane i neodoljive, začinjene svežim pestom ili paradajz sosom „kao kod bake“. Izazov sa tiramisujem: Tajna savršenog italijanskog deserta. Svilenkasta krema, mirisna kafa i ukusni piškoti.

Koncept je uzdizanje „dobre“ masti, hrskave kore i beskrajnih slojeva. To je nedeljni meni, nadograđen tehnikom kuvara. „Zagrljaj greha“ gde je lakoća greška na putu. Raspoloženje: Raskošno, nostalgično, zabranjeno za one slabog srca.

Priroda je glavni lik. Jela od povrća koja pokazuju kako „zeleno“ može da bude neverovatno ukusno i tehnički savršeno. Špargle, grašak, artičoke, jagode i bob. Dominantna boja mora da bude jarko zelena!

Čulno putovanje duž obala Mare Nostruma. Zaboravite na geografske granice. Na jedno veče, vaš sto će postati središte hiljadugodišnje putanje koja spaja začine Libana, tehniku Turske, mirise Magreba i pravu dušu Sicilije i Grčke.

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.