Ova bogata gozba, spravljena na laganoj vatri, stvorena je za deljenje i sadrži specijalitete kao što su pečeni bri sa brendijem, medom i pečenim lešnicima, poslužen sa hrskavim hlebom, ruzmarinom i rustikalnim čatnijem; salata od pečene cvekle i kozjeg sira; topli rolnice punjene karamelizovanim crnim lukom i rukolom; goveđi gulaš sa bogatim crvenim vinom i majčinom dušicom, sa kremastim pire krompirom, pirjanim crvenim kupusom i puno hrskavog hleba; i vrući kolač od šljiva i krušaka sa irskim krem kremom. Čista udobnost na tanjiru.

Uživajte u ovoj obilnoj veganskoj gozbi napravljenoj za deljenje koja sadrži stavke kao što su ceo pečeni karfiol sa dukahom i dimljenim maslinovim uljem; salata od pečene cvekle sa narandžom, orasima i javorom; male rolnice od lisnatog testa sa slatkim krompirom i spanaćem, začinjeni zimski čatnijevi; polako kuvani gulaš od pečuraka i kestena sa kremastim pireom od maslinovog ulja; pirjani crveni kupus; hrskavi hleb; i vrući kolač od šljiva i krušaka sa veganskim irskim krem kremom. To je bogat, topao obrok pun duše.

Putovanje oko Mediterana u sedam jela. Španski zeleni gaspačo, italijanski tartar od brancina iz Amalfija sa hrskavom zelenom jabukom, grčka šlag feta sa pečenim grožđem, libanska jagnjeća ćufa sa jogurtom od mente i melasom od nara, tuniski karfiol sa harisom, tahinijem i začinskim biljem, španski galicijski biftek i francuski mereng od pistaća i bele čokolade – gozba boja, topline i sunca.

Putovanje oko Mediterana na biljnoj bazi u sedam koraka. Španski zeleni gaspačo sa prezlama pistaća, italijanski karfiol sa hrenom i karfiolom, grčki tofu „feta“ sa pečenim grožđem i pistaćima, libanska leća i patlidžan kofta, tuniski harisa karfiol, španski galicijski šparoge i ražnjići sa pečurkama sa čimičurijem i francuski pistaći i kokos meringue – živopisno, duševno i puno sunca.

Ovo putovanje kroz Mediteran u 7 delova savršeno je upareno sa vinom. Uključuje jela kao što su španski zeleni gaspačo i osvežavajući verdeho; italijanski tartar od brancina iz Amalfija sa pinot grigio vinom, grčka šlag feta sa sovinjon blankom, libanska jagnjeća ćufta sa sirah vinom, tuniski karfiol sa harisom i provansalskim roze vinom, španski galicijski biftek sa Rioha krijanzom i francuski mereng od pistaća i bele čokolade sa penušavim Moscato d'Asti vinom. Ovaj meni je lagan, cvetan i radostan.