Mediteranski ukusi koje je pripremio Vinćenco
Dobio sam Mišelinovu zvezdicu i jednu kapu za kreiranje izvanrednih mediteranskih jela.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Уоронора Дэм
Pruža se u vašem domu
Porodični obrok ljubavi
$47 $47 po gostu
Minimum za rezervaciju je $334
Porodični obrok ljubavi
– Kiselo testo, puter od crnog luka, Maldon so
– Straćatela od bivoljeg mleka, pirjani kupus, sos od suvog grožđa, badem
– Špageti, tigraste kozice, fermentisani čili, pečeni čeri paradajz, korica limuna
– Odrezak, čimičuri sos, sok od narandže
– Kos srčana salata, preliv od pečene narandže, komorač
– Mus od crnog vina i čokolade, čokoladni krem, koštunjavo voće
DOSTUPNI SU PRILAGOĐENI MENI I DODATNE OPCIJE
Italijanski klasici
$57 $57 po gostu
Minimum za rezervaciju je $334
Italijanski klasici
– Domaće fokače, puter od crnog luka, Maldon so
– Straćatela od bivoljeg mleka, kantabrijski inćuni, kiflice od kiselog testa
– Pršuta San Daniele, Pinova mortadela, kalabrijska salama, ljuta paprika
– Rigatoni, ragu od jagnjetine, stari parmezan, smeđi maslac
– Riba, sos od šafrana, kapari, peršun
– Pirjani kelj, borloti pasulj, beli luk u konfitu, kalabrijski čili
– Tiramisu, maskarpone, marsala, sirup za kafu
DOSTUPNI SU PRILAGOĐENI MENI I DODATNE OPCIJE
Mediteranski mozaik
$67 $67 po gostu
Minimum za rezervaciju je $334
Mediteranski mozaik
– Domaći turski hleb sa maslinovim uljem, začinom za'atar i solju Maldon
– Pršuta San Daniele, Pinova mortadela, kalabrijska salama
– Tartar od teletine, žumance, šalot luk, crveni pesto, pomfrit
– Crudo od sušene kraljevske ribe, sos od dinje, citrusi
– Bukatini sa gvančaleom, sos od votke
– Koralna pastrmka u sosu od anisa i paradajza
– Kozmo salata sa sosom od narandže
– Čokoladni kolač od cvekle sa sladoledom
DOSTUPNI SU PRILAGOĐENI MENI I DODATNE OPCIJE
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Vincenzo) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
15 godina iskustva
Konsultant i privatni kuvar
Bivši kuvar u:
Shaffa, Palazzo Salato
Nour,
Anason.
Istaknuti trenutak u karijeri
Nagrađen Mišelinovom zvezdicom u Londonu za akvavit i 1 šeširom u Palaco Salatu
Edukacija i obuka
Napredni stepen u kulinarstvu i menadžmentu ugostiteljstva.
Pripravnik i procenitelj TAE
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Područja do kojih mogu doći zbog gostiju su Wattle Grove, Kareela, Canoelands i Fiddletown. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 25 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 1 dan pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$67 Od $67 po gostu
Minimum za rezervaciju je $334
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?




