Svaki branč se zasniva na svežim, sezonskim i lokalnim proizvodima kada je to moguće. Nudim izbor slanih jela (rustikalni takosi: rendane bukovače, sos od hibiskusa) i slatkih jela (maslinovo ulje i kolač od limuna, lagani šlag, pire od malina) osmišljenih kao pravo putovanje kroz ukuse, uz domaće piće (sveži sok ili specijalitet kuće)

Svaki branč se zasniva na svežim, sezonskim sastojcima, nabavljenim lokalno kad god je to moguće. Nudim izbor slanih jela (kao što su rustikalni takosi sa usitnjenim bukovačama i sosom od hibiskusa) i slatkih kreacija (maslinovo ulje i kolač od limuna sa lagano mućenom šlagom i pireom od malina), osmišljenih kao pravo putovanje kroz ukuse, uz domaći napitak (sveži sok ili specijalitet kuće)

Uživajte u našem potpuno prilagođenom meniju koji će biti sastavljen zajedno sa vama

Meni od četiri dela – predjelo, glavno jelo, desert – koji sam u potpunosti osmislio i napravio od sezonskih proizvoda. Predlog veran mom kulinarskom identitetu, između mediteranske i afričke inspiracije, gde svaki tanjir priča priču. Meni se može prilagoditi vašim željama i ograničenjima u ishrani, koliko god je to moguće i u skladu sa ukupnom ravnotežom doživljaja.

Meni od četiri dela – predjelo, glavno jelo i desert – koji sam u potpunosti osmislio i pripremio, koristeći sezonske sastojke. Predlog veran mom kulinarskom identitetu, koji spaja mediteranske uticaje sa afričkim ukusima, gde svako jelo priča priču. Meni se može prilagoditi vašim željama i zahtevima u pogledu ishrane kad god je to moguće, uz očuvanje ukupne ravnoteže i namere doživljaja.