Sezonska mediteranska jela od Enca
Kao suosnivač kompanija Vava i MAD, svoju kuhinju sam stvorio između Pariza, Marselja i Njujorka.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Bouches du Rhone
Pruža se u vašem domu
Sezonski aperitiv
$36 $36 po gostu
Ovaj izbor sezonskih zalogaja za deljenje nudi proizvode kao što su tarama sa tartufima, humus, meze, prženi noževi sa kandiranim limunom, ostrige sa čili sosom, sardine, kao i pažljivo odabrane kobasice i sireve.
Meni za spajanje
$95 $95 po gostu
Ovo kulinarsko putovanje između Mediterana i Japana uključuje predjelo, glavno jelo i prilog. Voda od krastavca, daikon rotkvica, tikvice i ulje od nasturtijuma, gravlax losos sa džinom, rižoto, grilovana hobotnica, 'nduja, kandirani limun i ulje od kopra su višestruki aspekti ovog prelepog šarenog menija.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Enzo) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
20 godina iskustva
Kao putujući kuvar između Pariza i Marseja, nudim prijateljsku i sezonsku kuhinju.
Istaknuti trenutak u karijeri
Otvorio sam Vavu 2017. godine, mediteranski neo-bistro, i MAD 2019. godine, vinski bar.
Edukacija i obuka
Studirao sam međunarodnu trgovinu nakon što sam završio srednju školu za ekonomiju.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 10 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 1 dan pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$36 Od $36 po gostu
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?