Meni švedskog stola
Radio sam u kuhinjama širom sveta, zatim u restoranima sa Mišelin zvezdicom kao što su Osteria Francescana i Cavallino. Danas sam kuvar u restoranu Dines, mom privatnom ugostiteljskom objektu.
Prevedeno je automatski
Pružalac usluge keteringa, Milan
Pruža se u vašem domu
Meni švedskog stola
$30 $30 po gostu
U pitanju je gastronomska priprema na bazi rafiniranih jela. Jelovnik uključuje 3 vrste fokača: jednu sa prirodnim kvascem sa začinskim biljem i cvećem, jednu sa mućenom puterom i karamelizovanim crnim lukom i jednu sa paradajzom, origanom, kantabrijskim inćunima i stabljikama belog luka. Tu su i sirova tunjevina sa narandžom i dimljenim žumancetom, goveđi tartar sa slatko-kiselim rotkvicama, zelenim zelenom rukolom sa limunom i, na kraju, teleći kroket sa slanim limunom i timijanom.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Dines) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
5 godina iskustva
Kuvao sam u poznatim restoranima, uključujući Osteria Francescana.
Istaknuti trenutak u karijeri
Vodim kurseve obuke za druge kuvare i ljubitelje kulinarstva.
Edukacija i obuka
Diplomirao sam u ugostiteljskom institutu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 10 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$30 Od $30 po gostu
Besplatno otkazivanje
Pružaoci usluge keteringa na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?


