Usluge privatnog kuvara i organizovanja večere
Majstorstvo vrhunskog kulinarstva zajedno sa izuzetnom interakcijom sa gostima. Volim što mogu da se povežem sa svojim gostom i da zajedno istražujemo našu lokalnu oblast kroz hranu.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Фајв Корнерс
Pruža se u vašem domu
Uspešne aplikacije
$35 $35 po gostu
Minimum za rezervaciju je $600
U ponudi je, između ostalog:
– Vegetarijanski kanapei
– Lokalne mesne i sirne ploče
– deserti veličine zalogaja
Večera u porodičnom stilu
$95 $95 po gostu
Minimum za rezervaciju je $850
Uživajte u opuštenoj porodičnoj večeri. Na primer:
Užina uz koktel:
-Charcuterie board
– Grilovana italijanska kobasica, peperonata
– Palačinka sa puno sastojaka, dimljeni divlji losos, krem sir
Večera:
– Seckana salata, lokalno zelenište, kiseli luk i šargarepa, pečeni orasi, začin/vinjaret od šampanjca
– Taljatele, slanina, parmezan, sveže začinsko bilje
– Pirjana rebarca, sos od crnog vina, hrskavi krompir
– Dinstani zeleni plodovi jabuke
Posluženi desert:
– Pita od limuna, kolačić sa makom
Degustaciona večera u četiri slijeda
$180 $180 po gostu
Minimum za rezervaciju je $800
Oregonska ploča sa mesom i sirom sa konzervama i krekersima
1. kurs
:gorka zelena salata u Cezar stilu, kiseli luk, hrskavi parmezan, kremasti Cezar dresing
2. kurs
: njoki sa rikotom, pečena muskatna tikva, žalfija, smeđi puter, orah
3. kurs
: Sušeni oregonski ribaj, kremasti kelj, krompir sa maslinovim uljem, čimičuri sos, hrskavi beli luk
4. kurs
:ganaš od tamne čokolade, prhko pecivo sa morskom solju, sladoled od višnje, žele od vanile i citrusa
Večera sa više delova i uparivanjem
$195 $195 po gostu
Minimum za rezervaciju je $650
Različiti stilovi večera sa više obroka ili porodične večere.
Primjer
Uspešne aplikacije:
– jagnjeća ćufte, ukiseljeni šalot luk
– mini tart od kozjeg sira, pečeni luk, borovnica
1.
– supa od karamelizovanog paškanata, lešnik, vlasac
2.
– pečene kapice i kupus, miso emulzija, ukiseljena pečurka, estragon
3.
– pečeni oregonski ribaj, ravioli sa kratkim rebrima, pečeni brokoli, pire od krompira, tapenada
4.
– krem od tamne čokolade, sladoled sa morskom solju, sirup od kupina, pečeni pinjoli
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Jason) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
25 godina iskustva
Šef kuhinje u restoranu sa 3 Mišelinove zvezdice pod nazivom Torre del Sarancino u Napulju, Italija
Istaknuti trenutak u karijeri
Postati privatni kuvar u luksuznom ribarskom smeštaju.
Edukacija i obuka
Završio sam kulinarski fakultet u Le Cordon Bleu, Pariz
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 2 utiska
Prikazano stavki: 0 od 0
Doći ću kod vas
Područja do kojih mogu doći zbog gostiju su Фајв Корнерс, Камас, Гастон i Портланд. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 1 dan pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$35 Od $35 po gostu
Minimum za rezervaciju je $600
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?





