Ovo je kulinarski predlog namenjen onima koji žele da otkriju autentične ukuse Sicilije. Meni uključuje predjelo, prvo jelo, glavno jelo sa prilogom i desert, pripremljene od sezonskih sastojaka i tipičnih specijaliteta regiona.

Čas uključuje vođenu pripremu tipičnih jela iz kuhinje Trapanija i Palerma, nakon čega sledi završno degustiranje. Recepti obuhvataju sve od sveže ručno pravljene testenine do morskih specijaliteta i tradicionalnih deserta, sa posebnim naglaskom na autentične tehnike i kombinacije lokalnih sastojaka.

Ova ponuda uključuje izbor jednog ili više obroka, sa pripremama osmišljenim da istaknu odlične sastojke ovog područja, između mora i kopna. Meni obuhvata topla i hladna predjela, predjelo, glavno jelo sa prilogom i desert. Trošak ne uključuje sirovinu, za koju je odgovoran klijent.