Međunarodna kuhinja sa kuvarom Geronimom
Međunarodna kuhinja sa meksičkim i mediteranskim uticajem. Savremene tehnike, sveži sastojci i personalizovani meniji za svaki doživljaj.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Riviera Maya
Pruža se u vašem domu
Doručak
Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok, sezonsko voće i jogurt-parfe.
Glavno jelo (izaberite 1)
*Meksički: Zeleni čilakiles sa piletinom ili jajetom.
*Tost sa avokadom: domaći hleb, mešano zeleniš, čeri paradajz i avokado.
*Jaja na bilo koji način: Serviraju se sa hrskavom slaninom, krompirom, domaćim hlebom, puterom i avokadom.
*Palačinke: Slatke ili slane – sveže voće, kakao, sirup ili pavlaka / slanina, jaje, paradajz i avokado.
73 $ USD 73 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 290 $ USD
Brunch
Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok i sezonsko voće.
Predjela (izaberite 2):
Humus / Baba Ganoush / Izbor pekarskih proizvoda
Glavna jela (izaberite 2)
*Tost od avokada sa kozjim sirom i serano šunkom
*Burito od odreska sa sirom, avokadom i pasuljem, posluženo sa pomfritom
*Pileće enčilade u zelenom sosu sa piletinom ili jajima.
*omlet u sosu od pasulja sa Oaxaca sirom i Valladolid chorizo kobasicom
Dezert:
Sorbet od margarite
88 $ USD 88 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 349 $ USD
Tako bar
Predjelo:
Gvakamole sa konfiranim paradajzom i čipsom / Kesadilje sa pečurkama i kobasicama sa Oahaka sirom / Zelena tuna agvačil sa čipsom
TACO BAR:
napravite sopstvene takose sa kukuruznim tortiljama i ovim punjenjem:
škampi, riba, biftek i cochinita pibil.
Uključuje salse, piko de galjo, tortilje i limetu.
Dezert:
Karamelizovane breskve, krem od trostrukog seka i praline.
96 $ USD 96 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 383 $ USD
Tropski meni
Predjela (izaberite 2):
Tropska mešavina seviče tostada / Mango aguachile sa dnevnim ulovom / Veganski seviče od leblebija / Tunin čičaron sa gvakamolom
Glavno jelo (izaberite 1):
*Dnevni ulov u pohovanoj smesi sa sezonskom salatom, pire krompirom i slatkim krompirom.
*Seviče od ribe i škampa.
*Roštilj od morskih plodova (škampi, riba i hobotnica) sa pečenim povrćem i salatama (jastog opciono: cena na zahtev).
*Burito od škampa sa pavlakom i pomfritom.
Dezert:
Mus od manga sa čokoladnim mrvicama
99 $ USD 99 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 395 $ USD
Meksička morska hrana – tri obroka
Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu
*Prvo jelo: Tostada sa mešanim tropskim cevicheom
*Drugo jelo: dnevni ulov na žaru, kus-kus, pire od karfiola i salata od cvekle, narandže, grejpfruta i komorača.
Desert
Mus od manga sa sorbeom od kokosa
102 $ USD 102 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 407 $ USD
Doživljaj na italijanskom jeziku
Meni inspirisan italijanskom tradicijom, sa svežim sastojcima i autentičnim ukusima. Uključuje: 3 predjela, 1 glavno jelo i 1 desert.
Predjela: - Kaprese brusketa. - Karpačo od cvekle, kozji sir i grejpfrut.
- Brusketi sa pršutom, konfiranim paradajzom, rukolom i crnim maslinama.
Glavno jelo: (izaberite 1)
-Linguini in nero di sepia sa škampima.
-Ravioli od spanaća sa krem sosom od pečurki i konfiranim paradajzom.
-Rižoto od pečurki sa lakiranim svinjskim fileom.
Pustinja: karamelizovane breskve
105 $ USD 105 $ USD po gostu
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Geronimo) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Ocenjeno je sa 5,0 od 5 zvezdica, na osnovu 3 utiska
Moje kvalifikacije
18 godina iskustva
18 godina u gastronomiji; 7 godina kao kuvar u Meksiku.
Istaknuti trenutak u karijeri
Sedam godina isticanja u meksičkoj kuhinji sa globalnim iskustvom.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće od svojih baka i deka i putujući kroz različite kulture.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 20 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
105 $ USD Od 105 $ USD po gostu
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?







