Međunarodna kuhinja sa kuvarom Geronimom

Međunarodna kuhinja sa meksičkim i mediteranskim uticajem. Savremene tehnike, sveži sastojci i personalizovani meniji za svaki doživljaj.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Riviera Maya
Pruža se u vašem domu

Doručak

Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok, sezonsko voće i jogurt-parfe. Glavno jelo (izaberite 1) *Meksički: Zeleni čilakiles sa piletinom ili jajetom. *Tost sa avokadom: domaći hleb, mešano zeleniš, čeri paradajz i avokado. *Jaja na bilo koji način: Serviraju se sa hrskavom slaninom, krompirom, domaćim hlebom, puterom i avokadom. *Palačinke: Slatke ili slane – sveže voće, kakao, sirup ili pavlaka / slanina, jaje, paradajz i avokado.
$73 $73 po gostu
Minimum za rezervaciju je $289

Brunch

Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok i sezonsko voće. Predjela (izaberite 2): Humus / Baba Ganoush / Izbor pekarskih proizvoda Glavna jela (izaberite 2) *Tost od avokada sa kozjim sirom i serano šunkom *Burito od odreska sa sirom, avokadom i pasuljem, posluženo sa pomfritom *Pileće enčilade u zelenom sosu sa piletinom ili jajima. *omlet u sosu od pasulja sa Oaxaca sirom i Valladolid chorizo kobasicom Dezert: Sorbet od margarite
$87 $87 po gostu
Minimum za rezervaciju je $347

Tako bar

Predjelo: Gvakamole sa konfiranim paradajzom i čipsom / Kesadilje sa pečurkama i kobasicama sa Oahaka sirom / Zelena tuna agvačil sa čipsom TACO BAR: napravite sopstvene takose sa kukuruznim tortiljama i ovim punjenjem: škampi, riba, biftek i cochinita pibil. Uključuje salse, piko de galjo, tortilje i limetu. Dezert: Karamelizovane breskve, krem od trostrukog seka i praline.
$96 $96 po gostu
Minimum za rezervaciju je $381

Tropski meni

Predjela (izaberite 2): Tropska mešavina seviče tostada / Mango aguachile sa dnevnim ulovom / Veganski seviče od leblebija / Tunin čičaron sa gvakamolom Glavno jelo (izaberite 1): *Dnevni ulov u pohovanoj smesi sa sezonskom salatom, pire krompirom i slatkim krompirom. *Seviče od ribe i škampa. *Roštilj od morskih plodova (škampi, riba i hobotnica) sa pečenim povrćem i salatama (jastog opciono: cena na zahtev). *Burito od škampa sa pavlakom i pomfritom. Dezert: Mus od manga sa čokoladnim mrvicama
$99 $99 po gostu
Minimum za rezervaciju je $393

Meksička morska hrana – tri obroka

Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu *Prvo jelo: Tostada sa mešanim tropskim cevicheom *Drugo jelo: dnevni ulov na žaru, kus-kus, pire od karfiola i salata od cvekle, narandže, grejpfruta i komorača. Desert Mus od manga sa sorbeom od kokosa
$102 $102 po gostu
Minimum za rezervaciju je $405

Meksička morska hrana – pet vrsta jela

Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu Prvo jelo: dnevni ulov sa mangom i verdolaga aguachile Drugo jelo: Tako sa škampima, prženim avokadom i zelenim majonezom Treće jelo: Kokosovi škampi sa sosom od manga i habanero paprike Četvrto jelo: Riblji ravijoli u crnom sosu od sipine kosti sa kremom od dagnji Desert Duo musa – čokolada i mango – sa pireom od crvenog bobičastog voća i morskom solju
$122 $122 po gostu
Minimum za rezervaciju je $485
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Geronimo) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Ocenjeno je sa 5,0 od 5 zvezdica, na osnovu 3 utiska

Moje kvalifikacije

18 godina iskustva
18 godina u gastronomiji; 7 godina kao kuvar u Meksiku.
Istaknuti trenutak u karijeri
Sedam godina isticanja u meksičkoj kuhinji sa globalnim iskustvom.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće od svojih baka i deka i putujući kroz različite kulture.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 20 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$73 Od $73 po gostu
Minimum za rezervaciju je $289
Besplatno otkazivanje

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?

Međunarodna kuhinja sa kuvarom Geronimom

Međunarodna kuhinja sa meksičkim i mediteranskim uticajem. Savremene tehnike, sveži sastojci i personalizovani meniji za svaki doživljaj.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Riviera Maya
Pruža se u vašem domu
$73 Od $73 po gostu
Minimum za rezervaciju je $289
Besplatno otkazivanje

Doručak

Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok, sezonsko voće i jogurt-parfe. Glavno jelo (izaberite 1) *Meksički: Zeleni čilakiles sa piletinom ili jajetom. *Tost sa avokadom: domaći hleb, mešano zeleniš, čeri paradajz i avokado. *Jaja na bilo koji način: Serviraju se sa hrskavom slaninom, krompirom, domaćim hlebom, puterom i avokadom. *Palačinke: Slatke ili slane – sveže voće, kakao, sirup ili pavlaka / slanina, jaje, paradajz i avokado.
$73 $73 po gostu
Minimum za rezervaciju je $289

Brunch

Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok i sezonsko voće. Predjela (izaberite 2): Humus / Baba Ganoush / Izbor pekarskih proizvoda Glavna jela (izaberite 2) *Tost od avokada sa kozjim sirom i serano šunkom *Burito od odreska sa sirom, avokadom i pasuljem, posluženo sa pomfritom *Pileće enčilade u zelenom sosu sa piletinom ili jajima. *omlet u sosu od pasulja sa Oaxaca sirom i Valladolid chorizo kobasicom Dezert: Sorbet od margarite
$87 $87 po gostu
Minimum za rezervaciju je $347

Tako bar

Predjelo: Gvakamole sa konfiranim paradajzom i čipsom / Kesadilje sa pečurkama i kobasicama sa Oahaka sirom / Zelena tuna agvačil sa čipsom TACO BAR: napravite sopstvene takose sa kukuruznim tortiljama i ovim punjenjem: škampi, riba, biftek i cochinita pibil. Uključuje salse, piko de galjo, tortilje i limetu. Dezert: Karamelizovane breskve, krem od trostrukog seka i praline.
$96 $96 po gostu
Minimum za rezervaciju je $381

Tropski meni

Predjela (izaberite 2): Tropska mešavina seviče tostada / Mango aguachile sa dnevnim ulovom / Veganski seviče od leblebija / Tunin čičaron sa gvakamolom Glavno jelo (izaberite 1): *Dnevni ulov u pohovanoj smesi sa sezonskom salatom, pire krompirom i slatkim krompirom. *Seviče od ribe i škampa. *Roštilj od morskih plodova (škampi, riba i hobotnica) sa pečenim povrćem i salatama (jastog opciono: cena na zahtev). *Burito od škampa sa pavlakom i pomfritom. Dezert: Mus od manga sa čokoladnim mrvicama
$99 $99 po gostu
Minimum za rezervaciju je $393

Meksička morska hrana – tri obroka

Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu *Prvo jelo: Tostada sa mešanim tropskim cevicheom *Drugo jelo: dnevni ulov na žaru, kus-kus, pire od karfiola i salata od cvekle, narandže, grejpfruta i komorača. Desert Mus od manga sa sorbeom od kokosa
$102 $102 po gostu
Minimum za rezervaciju je $405

Meksička morska hrana – pet vrsta jela

Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu Prvo jelo: dnevni ulov sa mangom i verdolaga aguachile Drugo jelo: Tako sa škampima, prženim avokadom i zelenim majonezom Treće jelo: Kokosovi škampi sa sosom od manga i habanero paprike Četvrto jelo: Riblji ravijoli u crnom sosu od sipine kosti sa kremom od dagnji Desert Duo musa – čokolada i mango – sa pireom od crvenog bobičastog voća i morskom solju
$122 $122 po gostu
Minimum za rezervaciju je $485
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Geronimo) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Ocenjeno je sa 5,0 od 5 zvezdica, na osnovu 3 utiska

Moje kvalifikacije

18 godina iskustva
18 godina u gastronomiji; 7 godina kao kuvar u Meksiku.
Istaknuti trenutak u karijeri
Sedam godina isticanja u meksičkoj kuhinji sa globalnim iskustvom.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće od svojih baka i deka i putujući kroz različite kulture.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 20 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?