Međunarodna kuhinja sa kuvarom Gerom

Sa velikom strašću transformišem svaki sastojak kako bih pružio nezaboravno iskustvo, kombinujući ukus, tehniku i estetiku
Prevedeno je automatski
Kuvar, Tulum
Pruža se u vašem domu

Doručak

$73 $73 po gostu
Minimum za rezervaciju je $291
Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok, sezonsko voće i jogurt-parfe. Glavno jelo (izaberite 1) *Meksički: Zeleni čilakiles sa piletinom ili jajetom. *Tost sa avokadom: domaći hleb, mešano zeleniš, čeri paradajz i avokado. *Jaja na bilo koji način: Serviraju se sa hrskavom slaninom, krompirom, domaćim hlebom, puterom i avokadom. *Palačinke: Slatke ili slane – sveže voće, kakao, sirup ili pavlaka / slanina, jaje, paradajz i avokado.

Brunch

$88 $88 po gostu
Minimum za rezervaciju je $175
Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok i sezonsko voće. Predjela (izaberite 2): Humus / Baba Ganoush / Izbor pekarskih proizvoda Glavna jela (izaberite 2) *Tost od avokada sa kozjim sirom i serano šunkom *Burito od odreska sa sirom, avokadom i pasuljem, posluženo sa pomfritom *Pileće enčilade u zelenom sosu sa piletinom ili jajima. *omlet u sosu od pasulja sa Oaxaca sirom i Valladolid chorizo kobasicom Dezert: Sorbet od margarite

Tako bar

$97 $97 po gostu
Minimum za rezervaciju je $192
Predjelo: Gvakamole sa konfiranim paradajzom i čipsom / Kesadilje sa pečurkama i kobasicama sa Oahaka sirom / Zelena tuna agvačil sa čipsom TACO BAR: napravite sopstvene takose sa kukuruznim tortiljama i ovim punjenjem: škampi, riba, biftek i cochinita pibil. Uključuje salse, piko de galjo, tortilje i limetu. Dezert: Karamelizovane breskve, krem od trostrukog seka i praline.

Tropski meni

$100 $100 po gostu
Minimum za rezervaciju je $198
Predjela (izaberite 2): Tropska mešavina seviče tostada / Mango aguachile sa dnevnim ulovom / Veganski seviče od leblebija / Tunin čičaron sa gvakamolom Glavno jelo (izaberite 1): *Dnevni ulov u pohovanoj smesi sa sezonskom salatom, pire krompirom i slatkim krompirom. *Seviče od ribe i škampa. *Roštilj od morskih plodova (škampi, riba i hobotnica) sa pečenim povrćem i salatama (jastog opciono: cena na zahtev). *Burito od škampa sa pavlakom i pomfritom. Dezert: Mus od manga sa čokoladnim mrvicama

Meksička morska hrana – tri obroka

$102 $102 po gostu
Minimum za rezervaciju je $204
Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu *Prvo jelo: Tostada sa mešanim tropskim cevicheom *Drugo jelo: dnevni ulov na žaru, kus-kus, pire od karfiola i salata od cvekle, narandže, grejpfruta i komorača. Desert Mus od manga sa sorbeom od kokosa

Meksička morska hrana – pet vrsta jela

$123 $123 po gostu
Minimum za rezervaciju je $245
Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu Prvo jelo: dnevni ulov sa mangom i verdolaga aguachile Drugo jelo: Tako sa škampima, prženim avokadom i zelenim majonezom Treće jelo: Kokosovi škampi sa sosom od manga i habanero paprike Četvrto jelo: Riblji ravijoli u crnom sosu od sipine kosti sa kremom od dagnji Desert Duo musa – čokolada i mango – sa pireom od crvenog bobičastog voća i morskom solju
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Geronimo) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 2 utiska

Prikazano stavki: 0 od 0

Moje kvalifikacije

Kuvar
18 godina iskustva
18 godina u gastronomiji; 7 godina profesionalnog kuvanja u Meksiku.
Istaknuti trenutak u karijeri
Međunarodna karijera, stalna inspiracija u meksičkoj kuhinji.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće kod babe i dede i putujući kroz različite zemlje.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 100 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$88 Od $88 po gostu
Minimum za rezervaciju je $175
Besplatno otkazivanje

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?

Međunarodna kuhinja sa kuvarom Gerom

Sa velikom strašću transformišem svaki sastojak kako bih pružio nezaboravno iskustvo, kombinujući ukus, tehniku i estetiku
Prevedeno je automatski
Kuvar, Tulum
Pruža se u vašem domu
$88 Od $88 po gostu
Minimum za rezervaciju je $175
Besplatno otkazivanje

Doručak

$73 $73 po gostu
Minimum za rezervaciju je $291
Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok, sezonsko voće i jogurt-parfe. Glavno jelo (izaberite 1) *Meksički: Zeleni čilakiles sa piletinom ili jajetom. *Tost sa avokadom: domaći hleb, mešano zeleniš, čeri paradajz i avokado. *Jaja na bilo koji način: Serviraju se sa hrskavom slaninom, krompirom, domaćim hlebom, puterom i avokadom. *Palačinke: Slatke ili slane – sveže voće, kakao, sirup ili pavlaka / slanina, jaje, paradajz i avokado.

Brunch

$88 $88 po gostu
Minimum za rezervaciju je $175
Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok i sezonsko voće. Predjela (izaberite 2): Humus / Baba Ganoush / Izbor pekarskih proizvoda Glavna jela (izaberite 2) *Tost od avokada sa kozjim sirom i serano šunkom *Burito od odreska sa sirom, avokadom i pasuljem, posluženo sa pomfritom *Pileće enčilade u zelenom sosu sa piletinom ili jajima. *omlet u sosu od pasulja sa Oaxaca sirom i Valladolid chorizo kobasicom Dezert: Sorbet od margarite

Tako bar

$97 $97 po gostu
Minimum za rezervaciju je $192
Predjelo: Gvakamole sa konfiranim paradajzom i čipsom / Kesadilje sa pečurkama i kobasicama sa Oahaka sirom / Zelena tuna agvačil sa čipsom TACO BAR: napravite sopstvene takose sa kukuruznim tortiljama i ovim punjenjem: škampi, riba, biftek i cochinita pibil. Uključuje salse, piko de galjo, tortilje i limetu. Dezert: Karamelizovane breskve, krem od trostrukog seka i praline.

Tropski meni

$100 $100 po gostu
Minimum za rezervaciju je $198
Predjela (izaberite 2): Tropska mešavina seviče tostada / Mango aguachile sa dnevnim ulovom / Veganski seviče od leblebija / Tunin čičaron sa gvakamolom Glavno jelo (izaberite 1): *Dnevni ulov u pohovanoj smesi sa sezonskom salatom, pire krompirom i slatkim krompirom. *Seviče od ribe i škampa. *Roštilj od morskih plodova (škampi, riba i hobotnica) sa pečenim povrćem i salatama (jastog opciono: cena na zahtev). *Burito od škampa sa pavlakom i pomfritom. Dezert: Mus od manga sa čokoladnim mrvicama

Meksička morska hrana – tri obroka

$102 $102 po gostu
Minimum za rezervaciju je $204
Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu *Prvo jelo: Tostada sa mešanim tropskim cevicheom *Drugo jelo: dnevni ulov na žaru, kus-kus, pire od karfiola i salata od cvekle, narandže, grejpfruta i komorača. Desert Mus od manga sa sorbeom od kokosa

Meksička morska hrana – pet vrsta jela

$123 $123 po gostu
Minimum za rezervaciju je $245
Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu Prvo jelo: dnevni ulov sa mangom i verdolaga aguachile Drugo jelo: Tako sa škampima, prženim avokadom i zelenim majonezom Treće jelo: Kokosovi škampi sa sosom od manga i habanero paprike Četvrto jelo: Riblji ravijoli u crnom sosu od sipine kosti sa kremom od dagnji Desert Duo musa – čokolada i mango – sa pireom od crvenog bobičastog voća i morskom solju
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Geronimo) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 2 utiska

Prikazano stavki: 0 od 0

Moje kvalifikacije

Kuvar
18 godina iskustva
18 godina u gastronomiji; 7 godina profesionalnog kuvanja u Meksiku.
Istaknuti trenutak u karijeri
Međunarodna karijera, stalna inspiracija u meksičkoj kuhinji.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće kod babe i dede i putujući kroz različite zemlje.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 100 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?