Живахни, дељиви распореди од Мике
Тренирао сам са Маркусом Верингом у хотелу Маркус у Берклију, који је награђен Мишелиновом звездицом.
Prevedeno je automatski
Pružalac usluge keteringa, Лондон
Pruža se u vašem domu
Meni za branč
$81 $81 po gostu
Masni tost od brioša sa kremom od vanile, preliven pečenim bademima i poslužen sa kompotom od breskve.
Tanjir sa svežim voćem i jogurt parfom.
Prženi krompir sa začinskim biljem, dimljenom kobasicom od paprike, šalotom, spanaćem i prženim jajima iz slobodnog uzgoja.
Zobena kaša sa bademima i brezom sa kompotom od malina ili manga.
Dostupne su i veganske opcije.
Afro-fuzija meni
$108 $108 po gostu
Predjelo
Povrće pakora.
Povrtna samosa.
Jutarnja lista.
Bao zemička sa roštilj tempehom ili pečenom svinjetinom.
Mrežno napajanje
Jamajkanska sušena svinjetina i nasi goreng.
Tajlandski zeleni kari sa pirinčem sa kokosom i paratom.
Salsa od paradajza i korijandera sa žutom paprikom.
Desert
Pirjani ananas sa tostiranim kokosom i kremom od vanile.
Ambrozija sa pekan orasima, mini marshmallows, višnje u maraschino likeru, breskva, vanilin krem.
Marakuja / malina / mango moči sa prhkim keksom.
Dostupne su i veganske opcije.
Moderan britanski meni
$121 $121 po gostu
Predjelo
Ballantine od svinjske kolenice i praziluka sa pečenim ananasom i estragonom.
Terrine od rakova sa sosom od paradajza.
Korniški bakalar u korici sa borloti pasuljem i tikvicama.
Mrežno napajanje
Pečena piletina sa žirolesom, pečenim kukuruzom, bobom i vinom žutom.
Rižoto od tikvica i šparoga sa komadićima čedar sira.
Deserti
Sussex daska sa sirom i krekersima. Malinova milfolj.
Limunov napitak sa keksom.
Eton mess.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Micah) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
15 godina iskustva
Радио сам у познатим лондонским кухињама, укључујући Риц Лондон и Фет Дак.
Istaknuti trenutak u karijeri
Moj tim i ja smo kreirali meni sa 10 jela za proslavu 200. godišnjice Ritz Londona.
Edukacija i obuka
Стекао сам диплому професионалног кувара од стране City & Guilds.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Područja do kojih mogu doći zbog gostiju su Лондон. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 10 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$81 Od $81 po gostu
Besplatno otkazivanje
Pružaoci usluge keteringa na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?




