Izbor pića uključuje osvježavajuću negaziranu ili gaziranu izvorsku vodu, kao i ručno pripremljene bezalkoholne verzije klasičnih koktela – Citrus Spritz, bezalkoholni koktel u stilu Whiskey Sour, osvježavajući koktel inspirisan koktelom Paloma i No-jito (Virgin Mojito).

Završite slatkom notom uz desert po vašem izboru: klasični italijanski tiramisu sa slojevima maskarponea i espresa, bogati trostruki čokoladni brauni, začinjena torta od bundeve sa toplom notom ili svetla pita od limuna sa belančevima prelivena delikatnim vrhovima pečenog belančevog snega.

Izbor od dva predjela. Uživajte u elegantnoj degustaciji sitnih kreacija: krostini sa domaćim pestom, polusušenim paradajzom i buratom; zlatne krokete sa svilenkastim bešamelom; rolnice od tikvica sa rikotom i mentom; klasična đavolja jaja; hrskavi panirani divlji bakalar; ručno pravljene ćufte sa prženom žalfijom u sosu od paradajza; i zapečene kapice krunisane kavijarom.

Za prvi kurs izaberite jednu od tri italijanske klasike: rižoto od divljih pečuraka sa zemljanim ukusom, ručno pravljenu lazanju ili džinovske domaće ravioli sa sezonskim punjenjem koje je pripremio kuvar.

Za glavno jelo, izaberite neko od specijaliteta kuvara: 225 g prvoklasnog filea minjona flambiranog i posluženog sa sezonskim povrćem; klasičnu englesku pečenu piletinu sa krompirom, paškanatom, graškom i punjenjem od začinskog bilja; ili lososa glaziranog citrusima uparenog sa savršeno začinjenim povrćem.

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.