Doživljaj s povišenim predjelima Razigrano, koktel-časovno širenje ukusnih zalogaja, osmišljenih za druženje, proslave ili kao uvod u veče. Savršeno za goste koji žele sofisticiranost bez formalnosti. Primjer ideja menija: Mini rolnice od jastoga sa aiolijem od šafrana Wagyu klizači za govedinu Ahi tunin tartare sa sezamom i avokadom Tartuf arancini sa pavlakom od parmezana Burrata grize sa paradajzom i bosiljkom Sitne kašike za desert (pasifruit panna cotta, čokoladni lešnik)

Obroci pripremljeni za kuvare Za goste koji više vole lakoću spremne za uživanje kuvarske hrane. Obroci se dostavljaju vašem Airbnb-u. Sample Menu Ideas: Choice of 1 starter, 2 mains, 1 dessert Predjelo: Burrata sa pečenim breskvama + pesto od bosiljka ili tartin od dimljenog lososa Mrežica: Sporo kuvano jagnjeće rame sa minom chimichurri ili morskim plodovima sa citrusima beurre blank Sezonske povrtnjake i zanatski hljeb Desert: kolač od limunskog maslinovog ulja sa mascarpone kremom ili čokoladna torta za espreso

Topao, obilan doživljaj objedovanja u porodičnom stilu s velikodušnim poslužavnicima sezonskih jela. Unesite radost dodavanja hrane, smijeha i povezanosti za stolom. Primjer ideja menija: Pečena piletina sa limunom, majčinom dušicom i belim lukom Sporo duvana kratka rebarca sa crvenim vinom Nabijeno sezonsko povrće sa romeskom Salata od žitarica sa citrusima i pistaćima Svježe pečena fokača sa umacima od maslinovog ulja Porodični desertni tanjiri: tiramisu, voćna pita, čokoladni kolač bez brašna

Prefinjena večera s više jela odabrana i obložena pažnjom na Mišelinovom nivou. Osmišljeno za proslave i okupljanja gdje je luksuz tema. Uzorak menija Amuse-Bouche: Ostrige sa kavijarom, šampanjac mignonette First Course: Lobster bisque with crčme fraîche, chive oil Drugo jelo: Rikota gnudi sa ragujem od pečurki i tartufom Treći kurs: Wagyu striploin with potato fondant, red wine reduction Četvrti kurs: kurs sa sirom Peti kurs: čokoladni kolač Valrhona sa anglaiseom od vanile

Uživajte u ovom meniju koji uključuje duševna, sezonska jela izrađena od prefinjenih tehnika i lokalnih sastojaka. Svaki kurs spaja živopisnu južnoameričku i mediteransku tradiciju za nezaboravne ukuse.