Degustacija afro-kreolskih jela u Neutral Ground-u
Degustacioni meni restorana Neutral Ground i kuvara Kenjate Ešforda je sjajno iskustvo jer je više od običnog obroka – to je organizovano putovanje kroz istoriju, kulturu i ukus.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Chattanooga
Pruža se u vašem domu
Grickalice/ predjela za žurke
$45 $45 po gostu
Minimum za rezervaciju je $500
Meni sa grickalicama za žurke restorana Neutral Ground donosi odvažan, duhovit ukus svakom okupljanju. Uživajte u mini-sendvičima sa dimljenim pečurkama, ljutom kobasicom ili ćuftom, kao i u mini dimljenim ćuftama od prsa i dimljenim pilećim krilcima sa svežim povrćem i domaćim sosovima. Uronite u dimljeni sos od francuskog luka sa čipsom ili Zaulook, sos od pečenog patlidžana i paradajza iz Severne Afrike koji se služi sa ručno pravljenom pitom. Savršeno za deljenje, grickanje i zajedničko slavljenje.
Sezonski porodični obroci
$50 $50 po gostu
Minimum za rezervaciju je $375
Sezonski porodični obroci u restoranu Neutral Ground nude topao, zajednički doživljaj obedovanja inspirisan tradicijama Zapadne Afrike i Nju Orleansa. Svaki rotirajući meni sadrži sezonske proizvode, sporo kuvano meso, morske plodove iz zaliva i odvažne, duševne ukuse. Ovi obroci, osmišljeni za okupljanja i proslave, okupljaju ljude oko zajedničkih jela koja ističu bogatstvo sezone i radost povezivanja kroz hranu. Primeri: bujon od crvene ribe, ganski crveni pirinač i džolof pirinač.
Degustacija afro-kreolskih jela u 5 koraka
$75 $75 po gostu
Minimum za rezervaciju je $500
Naša afro-kreolska degustacija od 5 delova je kulinarsko putovanje koje slavi odvažne, duševne ukuse zapadne Afrike i Nju Orleansa. Svako jelo je kreirao kuvar Kenjata Ešford u čast svog nasleđa, spajajući tradicionalne sastojke i tehnike sa savremenom prezentacijom. Očekujte živopisna jela koja pričaju priču – od dimljenih, začinjenih predjela do bogatih glavnih jela i inventivnih deserta koji odražavaju slatke tradicije kreolske kuhinje.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Kenyatta) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
17 godina iskustva
Kuvar/vlasnik restorana Neutral Ground Chattanooga, koji služi modernu afro-kreolsku kuhinju
Istaknuti trenutak u karijeri
Pobednik takmičenja „Chopped“ na kanalu Food Network 2021. godine, epizoda „Time Capsule Food of the 90's“
Edukacija i obuka
A.O.S. Diplomirala na Američkom kulinarskom institutu u Hajd Parku, sa počastima
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$50 Od $50 po gostu
Minimum za rezervaciju je $375
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?




